广东芥菜酸菜的腌制方法有哪些？

不知道你说的广东芥菜是否我们所说的“大芥菜”，如果是就对了；腌制大芥菜在我们广东番禺一带流行，当地人称作……

广西芥菜酸菜的腌制方法有哪些？

说说广西这边的古法：1.一碗干糯米炒香，然后加水熬煮，捞出糯米，得到一锅乳白色的米汤，晾干；2.秋天的芥菜，晒干表面水分后，加些……

自制芥菜酸菜的做法是什么？

1、晒芥菜，将买来的芥菜剔开，用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了，其目的主要是去除菜里的多……

芥菜腌制酸菜的做法大全有哪些？

腌酸菜腌制步骤：1、晒芥菜，将买来的芥菜剔开，用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了，其目的主……

芥菜酸菜的腌制方法你知道吗？

将芥菜和芥菜樱子洗净控水，把芥菜擦成条状，芥菜樱子切碎，混放在一起；凉白开水若干倒入准备好的菜里；用石头或重物压住，发酵一周以后……

泡芥菜酸菜的腌制方法有哪些？

1、晒芥菜，将买来的芥菜剔开，用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了，其目的主要是去除菜里的多……

怎样用芥菜叶腌酸菜？你知道吗？

将芥菜叶洗净，放入80度的热水中淖5-8分钟，待茎叶塌软捞起，放入凉水中过一下，然后放入缸中或其他器皿中，注意水要淹没菜叶，封闭……

芥菜酸菜的制作方法有多少种？

将芥菜和芥菜樱子洗净控水，把芥菜擦成条状，芥菜樱子切碎，混放在一起；凉白开水若干倒入准备好的菜里；用石头或重物压住，发酵一周以后……

芥菜做酸菜腌制方法有哪些？

1、晒芥菜，将买来的芥菜剔开，用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了，其目的主要是去除菜里的多……

潮州芥菜酸菜的腌制方法有多少种？

1、晒芥菜，将买来的芥菜剔开，用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了，其目的主要是去除菜里的多……

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