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大家好，我是美食宋姐，今天给大家分享一个腌酸萝卜的制作方法。 哎呀妈，这比酸菜好吃，你们酸菜都可以不去腌的，你就这个酸萝卜，你就整点，我年年都整这个，冬吃萝卜，夏吃姜，咱们多吃点萝卜，消食化气的，对身体还好。想做的，想学的，随着视频往下看，跟美食宋姐一起学做啊。咱们首先准备几个大萝卜， 给他洗干净的啊，把这个两头给他去掉，不用去皮啊。之后咱们就给他切成细丝啊，切成薄片。 然后呢，再给他切成细丝，别搁插板插，搁插板插的吧，有点有点烂。过虾的没有刀切的口感好， 都切的吧，这样式的他吃的口感可好了。 萝卜丝就切好了，就切成这样式的细丝啊。这个时候呢，咱们十斤萝卜，来他五克的盐， 再来他五克的白糖，白糖能去除萝卜的这个辣气味，萝卜气味，咱们给他翻拌翻，匀乎的啊，给他拌匀乎的，腌半个小时就行。 家人们那视频又看到这了，给美食宋姐点个红心，加个关注，天天分享各种美食教程， 想吃不会做的就上我的作品里去扒拉去学去。啥都有各种小咸的了，腌酸菜了，粘豆包咋蒸的了，馒头咋发面了，啥都有，去学去啊。你们看完了吧，都能学会，就往这点两下就行。 右边有个加号加一下。感谢大家了啊，祝你们身体健康，万事如意。谢谢。哎呀妈，这个酸萝卜要腌好了，比酸菜好吃。

你是包饺子呀，是包包子烙馅饼啊，你还是炒那个炒粉条啊，炒肉丝啊，哎呀妈，可好吃了，这酸萝卜真比酸菜好吃，老铁们，要不信你们都试试啊，成好吃了，那馅可鲜亮了。包那饺子，那馅比酸菜馅都鲜亮，那才好吃， 你们试试啊。真不骗你们。真事啊，我再墨迹一遍啊。咱们切萝卜的时候，菜刀和菜板一定不能不，不能让他有油，有油不行。这个时候咱们再准备一个无油无水的一个瓶子啊。 咱们这时咱们给他来点散篓子，倒里头给他逛悠逛悠， 消毒杀菌可好了。给他逛悠逛悠，然后咱们给他倒出去啊，咱们杀萝卜丝的时间到了，看杀出这么多水，咱们把这个水倒掉，不用清水去投去啊，倒掉这个萝卜水就行。开始往里装了啊，直接都给他装在瓶里头。 哎呀妈，这个酸萝卜，哪怕你酸菜不腌都行啊。这个酸萝卜包饺子，那比酸菜好吃多了， 老铁们，你们都试试。成好吃了，吃萝卜还消食化气的，冬吃萝卜夏吃姜是不是。老铁们啊，多多腌点这个啊。这个时候重点来了啊，一个瓶子里，咱们给他来上他半斤白醋， 白醋啊， 这是白醋啊，一个瓶子里再给他来上， 让他一瓶子矿泉水，凉的啊，给他磨过来啊，磨过来。 咱们这个水一定要给他抹回来啊，看能能看清是吧。看抹回来之后呢，咱们这个时候再给他一个瓶子里来一瓶盖，八加一，还不长毛，还不烂， 这玩意可是好玩意，一里倒一，一瓶盖完。

这回咱直接盖上盖，放凉快地方，放冰箱冷藏里也行，放凉快地，吃到过年都不坏。咱酸萝卜就腌完了。 这做法极其简单，是不是你多的腌点这个冬吃萝卜，夏吃姜，多吃点萝卜还消食化气的，比酸菜好吃。你酸菜都可以不腌，你腌点这个，哎，那包饺子包包子老鲜亮了。炒炒粉条炒， 那才好吃呢。老铁们，关注美食宋姐啊，一点也不损失啥。你要不关注我，你就错过了每天想做的时候，你就找不着我，你就加个关注呗。

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