现在生活节奏快，东北的楼房都不在家腌酸菜。他们买了好几代腌酸菜。要想味道鲜美，大骨头炖酸菜可以分几步做。先把市场上买的大骨头用刀背敲一下，用冷水煮一下，去掉骨头，把大骨头洗干净。敲骨的方法是让骨髓油在汤里更好的流动。2.将腌制好的酸菜用温水洗两遍，控制干燥。把它放在三个罐子里。把它们放在火上，然后让它们沉入水下。把它们煮一个小时。z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

大骨头怎么做好吃？z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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去菜市场本来想买点猪肉的，但是看见摊上有一堆猪骨头，就想着买点猪骨头回去炖炖，天天吃猪肉的也偶尔换换口味。平时卖猪骨头都是炖汤喝的，都知道骨头汤补钙营养又高，那么今天就再叫大家一个骨头做法，绝对比炖汤好喝的。酱味猪骨头，很好吃。食谱营养：将猪骨头与鲜猪肉的营养成份加以比较，你会发现，其蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

如蛋白质高于鸡蛋120％，高于猪肉100％，高于牛肉61％，高于奶粉23％。 铁含量为奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、猪肉的2倍半、鸡蛋的1倍多。而钙、磷的含量更是远远高于其他食物。特别可贵的是，骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。酱香猪棒骨食材准备：猪棒骨 1000克，豆瓣酱 2大勺，葱 适量，姜 3片，蒜 3瓣，花椒 10粒，大料 2个，干辣椒 2个，香叶 5片，老抽 适量，盐 适量，桂皮 1块做法步骤：（1）猪棒骨解冻后，冷水浸泡3小时，期间换水3次，去除血水。z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

东北的酸菜炖大骨头怎么炖好吃？z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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现在生活节奏快，东北的楼房都不在家腌酸菜。他们买了好几代腌酸菜。要想味道鲜美，大骨头炖酸菜可以分几步做。先把市场上买的大骨头用刀背敲一下，用冷水煮一下，去掉骨头，把大骨头洗干净。敲骨的方法是让骨髓油在汤里更好的流动。2.将腌制好的酸菜用温水洗两遍，控制干燥。把它放在三个罐子里。把它们放在火上，然后让它们沉入水下。把它们煮一个小时。4锅内放色拉油，烧热，控干酸菜放入少许王守义十三香，放入骨汤锅翻炒，煮至酸菜微软熟。大骨酸菜一般会加入盐、味精、鸡粉和调料。我觉得它好吃是我个人的心里话，因为我不炒两次酸菜，炒出来的酸菜味道很好。。z5f野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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