它的做法非常简单，只需要把食材准备好，简单切片、腌制出水、稍微一泡、放入冰箱，静置一晚就能吃。

当然啦，爽脆的口感是每个人喜爱泡萝卜的关键所在。

如果你也想在家做出这款可口的美味，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：糖醋泡萝卜。

【准备原料】：白萝卜两根（总重量不低于350克），冰糖12粒，香醋60ml，生抽40毫升，小米辣6根，盐4克，蒜瓣8瓣。

第一步：首先把白萝卜的表皮清洗干净，去头去尾之后，切出1毫米厚度的萝卜片。相对于这步来说，萝卜皮本身就具有药用价值，所以笔者在这道美食之中没有削去，如果你感觉这层皮不是太喜欢的话，也可以选择自行削去。

第二步：准备一个稍微大点的碗，把切好的萝卜片放入其中，加入预先准备好的盐，均匀翻拌一分钟，腌制出水12分钟。

第三步：随后我们来调一个腌料汁。准备一个带盖的密封容器，把切片的蒜瓣、切丝的小米辣、准备好的冰糖，生抽，香醋一并倒入碗中，稍微搅拌几下备用。

第四步：之后准备一块白色的纱布，把所有的萝卜包裹在纱布中，用力挤压出水分。

第五步：最后把挤出水分的萝卜放入调好腌料汁的容器中，用勺子均匀翻拌之后盖上盖，放在冰箱冷藏一晚上，隔天就能直接吃了。

不知道对于今天这款简单的糖醋泡萝卜，你是不是感觉还算不错呢？如果你对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么

今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。