芒果酸怎么做:芒果好吃且营养高,吃芒果有6大好处与4个禁忌,怎么吃才最好?

八卦快讯 2024-01-22 20:24:06

进入夏季,很多时令水果纷纷上市了,芒果就是其中一种,芒果作为夏季的时令水果,受到很多人的喜爱。五味之酸——芒果。芒果有“热带水果之王”的美称,外貌可人,口感也很好,受到很多人的青睐!

芒果的营养价值

1、胡萝卜素:食物的颜色代表着他们的成分含量,芒果果色金黄,就是含有大量胡萝卜素的体现,这种物质在人体中能转化成维生素A,具有保护视力,强化肝脏等多种功效。

2、维生素C:芒果中维生素C的含量也很高,甚至比一般的橘子、草莓的维生素C含量还高,这种维生素是强效的抗氧化剂,摄入能起到缓解衰老,美容养颜的作用。

3、营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

吃芒果的6大好处

1、祛痰止咳。芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

2、降低胆固醇、甘油三酯。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

3、明目。芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

4、抗菌消炎。芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5、防癌抗癌。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

6、美化肌肤。女性在食用芒果也是有一定的好处的,它可以帮助我们对皮肤起到一个滋润的作用,所以想要皮肤好的女性可以经常食用哦。

吃芒果的4个禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛 辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外,还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等味比较冲的食物。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果怎么吃才最好?

1、黑珍珠芒果捞

原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果酱15克,炼乳15克,冰块3块。

步骤:血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。

营养功效:健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤,有助于防治心脏疾病和肿瘤等。

适宜人群:凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人,均可食用。

2、椰汁西米芒果捞

原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。

步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。

营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。

适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄等,皆可食之。

3、纯芒果汁

原料:2-3个芒果。

做法:将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

营养功效:与木瓜汁一样,芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁,因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂,对身体健康具有很好的保护作用

总结:文中跟大家介绍了芒果的功效和作用,女性长期的食用芒果可以帮助我们的皮肤达到一定的滋润功能,但是我们在食用芒果的时候要注意一些饮食上面的迹象,同时文中也向大介绍了几种芒果上的吃法,喜欢吃芒果的你们可以试一下哦。

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