南宁酸嘢做法大全:南宁美食排行榜前十名(到南宁必吃的10个地道小吃)
3 2023-12-10
春节刚过,想必大家还对抖音短视频等公众平台里全国网友催广西人抓紧前砂糖橘的场面记忆犹新吧。相比冬天个别省份的美食荒漠景象,经北回归线穿过的广西在亚热带季风气候的影响下,一年四季都适宜植被生长,因此拥有“水果王国”的美称。水果有了,蔬菜谷物也不能少,广西人的餐桌上总少不了一道道美食。在广西区内的朋友们是有福了,那广西区外的朋友们想不想来一趟说走就走的旅行呢?今天就跟随小编一起来看看广西首府——南宁有哪些特色餐厅吧。
一、南宁特色餐厅排名
(一)赫帝拉航空主题餐厅
主题:飞机机舱为主题的航空主题餐厅。人均95元左右,位于南宁市兴宁区民秀东路178号江宇世纪广场5楼5009铺,是一家航空主题餐厅,以飞机机舱为主题,仿真巨型机头、登机指示牌、靓丽的空姐航空元素,配上繁星点点的天际,每个细节都和在飞机上一模一样。餐厅的整体环境以蓝色为主基调,外形就是一架客机的造型。主题餐区跟飞机一样,分为头等舱、商务舱和候机区。只要一登机即可品尝世界美食,西餐川湘粤菜应有尽有。招牌海胆炒饭,米饭软糯有嚼劲。凤巢春鸡,烤鸡很嫩,皮脆脆的。战斧牛扒超级入味,不会咬不动。
(二)南宁庖公解牛
主题:战国主题牛肉餐厅。人均73元左右,位于南宁青秀区民族大道131号航洋国际购物中心5层,庖公解牛是南宁一家以战国为主题的牛肉餐厅,这家战国特色的餐厅代入感很强,战国的主题装修,中式风格结合西式灯饰,扑面而来是樱花满天飞,剑客萧然而立的feel。脑袋里不断浮现出诗句:风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复返!南宁庖公解牛主打火锅和干锅类,以牛肉为主,基本上将牛肉的各个部位分解开来,任意搭配,吃出各种新花样。肉都是一端上来就一大盘子,看着就痛快,价位总体偏贵。
(三)小福楼怀旧主题餐厅
主题:老南宁怀旧主题。人均50元左右,位于南宁青秀区民族大道131号航洋国际购物中心1层,是南宁一家以怀旧为主题的餐厅,以骑楼和南宁老建筑为元素,把上世纪七八十年代老南宁街头、骑楼复刻了过来,装修成南宁老街的样子,装饰风格很有年代感。环顾一周,仿佛穿梭在20世纪80年代的南宁老街,热热闹闹的灯光,满大街的人,边走边吃美食,仿佛不小心穿越到了小时候,满满的回忆杀。菜式也都是比较有南宁特色的菜品,如南宁假烧鹅、水塔脚菠萝鸭、双孖井田螺鸭掌翅、南宁牛腩煲、蜜汁烤排骨等等,都是熟悉的老南宁的味道。
(四)柒宴.星座主题餐厅
主题:魔法主题、星座主题。人均57元左右,位于南宁市江南区亭洪路江南万达四楼4020-4021号,是一家以十二星座为主题的魔法主题餐厅。环境是超级浓郁的魔法风格,这里有魔法师、魔幻城堡、爱丽丝仙境、旋转木马、复古的小火车、满墙的魔法书等,刚开始你可能只是去吃了个饭,结果却不小心穿越到了魔法世界。柒宴的菜品也都是满满的神秘气息,比如魔杖烤鸭,伏地雷神毛血旺、我不是香香公主、夏娃的诱惑,神奇动物去哪了等,推荐品尝“魔法药水”“玫瑰花”,螺蛳鸭脚煲和炒饭的味道也很赞,比较适合喜欢魔法和星座的少男少女们。
(五)曼哈顿活动电影主题餐厅
主题:电影主题。人均104元左右,位于南宁青秀区金湖路52-1号东方曼哈顿14楼13A10室。曼哈顿活动电影主题餐厅是深藏在写字楼里的一家以电影为主题的餐厅,店内的风格以简约为主,一进门就可以看到大大的幕布,食客不仅可以现场点播电影,也可提前致电咨询或预约时新电影的播放,或许这就是拥有一家专属的私人电影院的感觉。他家的牛排、披萨和莎拉都很不错,炸鱿鱼非常酥脆,整体性价比高,适合情侣约会聚餐,推荐甜品木瓜雪耳,滋润养颜,女生最爱。
(六)喵园
主题:喵星人主题。人均35元左右,位于南宁青秀区民族大道41号国贸中心A座18层1806。喵园是一家喵星人主题餐厅,也是一家适合情侣约会的咖啡店。一个伸手就能撸到猫的咖啡店,如果你是喵星人重度痴迷者,千万不要错过这家店!店里到处都是毛茸茸可爱的小猫,当你在店里吃东西的时候,有的喵喵会主动凑过来,趴在你的腿上或者脚边,店内的环境和甜品颜值也很高。
二、南宁美食排行榜
1、南宁老友粉。老友粉是一个极具地域特色的小吃,它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说,来南宁的粉店吃粉,空气里面飘着一股酸臭味。没错,这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋,老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的,香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔,没有豆豉的老友粉,就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁,一定要来一碗南宁老友粉。
2、生榨米粉。生榨米粉又称生榨粉,蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名,这种酸味不是外界调味料调制而成的,而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道,但是正是这种味道,让不少广西人牵肠挂肚。
3、粉饺。粉饺和饺子外形上有点像,但是制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成,粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉,搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主,这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱,蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤,那就更美味了。
4、粉虫。粉虫不是虫,而是米制品。因为它的形状形似虫草,因此得名。平时常见的做法有炒粉虫、粉虫汤。和炒粉一样,可以和猪肉、牛肉、蔬菜等一起炒。
5、横县鱼生。横县鱼生之所以出名、美味,和它独特的做法,精细的选料配料有着密切的联系。横县鱼生制作精巧,令人叫绝。去鳞、脱皮、起骨,一气呵成。吃鱼生要搭配好配料,一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。
6、柠檬鸭。柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴,主要配料是南宁的特色酸嘢,酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料,是制作柠檬鸭必不可少的。
7、艾粑。以“艾”为原料,煮好捞出剁碎,加入糯米粉等材料,制作成面团,包入馅料,封口。做好这些后,再放到锅里蒸熟,一般半个小时后就可以吃了。
8、五色糯米饭。五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫等5种颜色,每年三月三或者清明节,广西好多地方都会制作糯米饭,寓意吉祥如意、五谷丰登。制作糯米饭的颜色是植物制作而成,天然无害。也是非常具有地方特色的一个小吃。
9、卷筒粉。据说卷筒粉源于广东的肠粉,广西人根据本地人的饮食习惯,加工改造成现在的卷筒粉。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样,但是南宁的卷筒粉有素、有肉,而且要配黄皮酱吃才更好吃。
三、南宁餐厅招聘
说走就走的旅行对于成年人来说稍显不理智,毕竟到了成家立业养家糊口的年纪,即使下没有小,上也有老,就算是仍在读书没有毕业的成年人似乎也很难心安理得花父母的钱去旅游大吃大喝。那么此刻如果说在当地的餐厅打工呢?既能尽享当地美食,又无需担心产生太多花销,没准还能赚够下次带上亲人朋友一起旅游的钱。认为小编提议不错的就一起来看看吧。
除了南宁,广西还有许多城市有着独特风味的美食哟,如桂林的桂林米粉,河池的都安榨粉、巴马香猪,百色的田东鸭血粉、田阳芒果,以及沿海城市来宾、防城港便宜鲜美的海鲜……有生之年没能尝到这些人间美味是一生的遗憾。无需担心经费问题,如上所说,有条件的可以边旅游边打工,至于找工作的问题包在桂聘人才网身上。好啦,以上就是今天的分享,下期再会。
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