芒果酸的可以吃吗?

酸芒果是不能吃的，因为酸芒果代表着芒果还没有成熟，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的**作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

还需要注意的是，一般人也不宜大量进食芒果，否则皮肤会发黄，并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。芒果性带湿毒，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免进食。

关于吃芒果的禁忌。

1、芒果和酒不能同食芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有**性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。

以上内容参考人民网——吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃

芒果发酸还能吃吗 芒果发酸还能不能吃1、如果是坏了，可能是酸味，建议不要吃；如果是没熟，这样的芒果是可以吃的。总是感觉不好就不要吃了！

2、芒果是酸的，并不一定是坏的，但肯定是品质不好！有的人，在芒果只有6、7成熟的时候就采摘，这样的芒果远没有达到成熟要求，营养物质积累不够，味道很差！芒果酸的可以吃吗视情况而定。成熟的芒果含糖量达11%-19%，食之甘甜可口，还有种淡淡的酸味，此类情况可放心食用。如芒果因储存不善导致变质发酸，不仅降低营养价值，还会产生有害物质，引起食用者身体不适，即不能再食用。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

产于云南、广西、广东、四川、福建，生于海拔200-1350米的山坡，河谷或旷野的林中。分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚。本种世界各地已广为栽培，并培育出百余个品种，中国栽培已达40余个品种。

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