大家好，我是吉吉小叔。如果有一天你到南宁来旅游，我相信你一定不会错过到南宁的街头巷尾去尝一尝当地的美食。

在这里，首当其冲的一定是到当地著名的美食街去逛一逛，而当你在美食街上闲逛的时候，你一定会发现在路边的小摊上会有各样各式各样的水果。

但这些水果却与你平时见到的大不一样，远远的望去，你可能会觉得这只是一些加工过的水果罢了，但是当你走近看一看的时候，你会惊奇的发现其中竟然暗藏玄机。

稍稍走近一点看去，这些水果摊上的水果就像泡菜一样摆在那里，当然，这时你一定会感到十分的好奇，正常泡菜不应该是用萝卜或者白菜这些蔬菜去做的吗？

为什么这里的泡菜却是用水果做成的，难道说把水果做成酸酸的会更好吃吗？

这时带着满心的好奇，你会继续的向摊位靠近，当你走到摊位旁边的时候，你会惊奇的发现，这些水果上还撒有很多的辣椒粉，简直让人匪夷所思。

作为一个外地来到南宁的游客，你心里一定会想，这到底是什么黑暗料理呀？真会有人吃这样的食物吗？

把水果做成酸酸的泡菜，然后再撒上辣椒粉，想一想它的口感，你便会感到望而却步，你一定会好奇，南宁人怎么会发明出这样的食物。

当然了，也不乏有很多外地人会有尝一尝的冲动，毕竟大家对新奇的事物都会充满好奇心，都想上去亲身的试一试，毋庸置疑，很多人在尝完之后，都会觉得接受不了。

但是这种食物在南宁本地确实是一种不可或缺的美食，当地的人们把它叫做“酸嘢”。

所谓的“酸嘢”，就是一种吃起来很酸的食物，因为当地湿热的环境，当地人往往会吃一些“酸酸的东西”来解渴除湿，于是“酸嘢”这种独特的食物就应运而生，并成为了当地一道不可或缺的美食。

随着时间的发展，当地人就开始把水果运用到“酸嘢”的制作中，这也是结合了当地的特色。

广西盛产水果，于是当地的人们就把水果进行腌制，做成了“酸嘢”，并放上了餐桌，这种口感酸酸的小吃，慢慢地俘获了南宁人的味蕾，也就顺理成章的成为了南宁当地一道不可或缺的一道美食。

每一个南宁人都对“酸嘢”情有独钟，甚至在南宁本地流传起一句“英雄难过美人关，美人难过酸野摊”。

足以看出当地人对“酸嘢”的喜爱，就是这个所谓的南宁美食，对于初来乍到的外地人，却显得并没有那么友好，如果是你有一天旅游来到南宁的话，你会去尝一尝“酸嘢”吗？

你有想过来南宁旅游吗？想要尝一尝南宁的特色美食吗？想尝一尝水果拌辣椒的酸爽与辛辣吗？

让“酸嘢”打开你的味蕾，来一场痛彻心扉的味觉盛宴，看到这里，你是不是感到很新奇？

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