1、砂锅酸菜五花肉的制作方法下面是为你整理的砂锅酸菜五花肉的做法，不放一起动手试试吧 ! 砂锅酸菜五花肉食材准备砂锅酸菜五花肉做法步骤 1.五花肉切块 2.榨 菜洗净放好 3.把五花肉放进锅中，加水，然后放点酱油 4.把肉先煮一 下 5.然后把酸菜加进去 6.用高压锅压五分钟 7.压五分钟后，就可以盛 出盘啦，非常的好吃砂锅酸菜五花肉的营养价值五花肉的营养价值2、五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂，可以为人体提供较多的 热量。3、五花肉中含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，可以帮助人体 改善缺铁性贫血。4、五花肉中含有比拟多的 B 族维生素和尼克酸，可以保障人体正 常的新陈代谢功能的发挥。酸菜的营养价

2、值 1.酸白菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味 扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促 进人体对铁元素的吸收。2.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。 乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。3.白菜变酸，其所含营养成分不易损失。 酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，那么可能引起泌尿系统结石。4腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C, 会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。5. 食用含亚硝酸盐过多的酸菜， 会使血液中血红蛋白变成失去带氧 功能的高铁血红蛋白， 令红细胞失去携带氧气的能力， 导致组织缺氧， 出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒病症，严重 者还能致死。猜你感兴趣的： 1.回锅肉的制作教程图解 2.北方铜火锅的做法 3. 家庭版酸菜焖肉的做法步骤 4.酸菜焖肉的简单制作方法 5.酸菜炖五花 肉的简单做法图解 6.东北酸菜的具体腌制方法是什么

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