广西酸咪果:你还记得昭平山上的这些野果吗?
你还记得小时候吃过的牙黄果吗?牙黄果有称之竹节子。酸酸甜甜的,让人非常难以忘记的味道。
“竹节子是一种常绿乔木果实,在秋天最为常见。花期6-8月,果期11-12月,同时偶有花果并存。
它的果皮有点像竹子表皮,而果实底部像竹子的节部形状,所以当地人就称为竹节子。
竹节子成熟时果皮呈黄皮,果实中有比较浓的酸味,喜酸性食物的人很爱这种野果。秋天气候干燥,吃点这种野果润燥止渴、清心安神,是个很好的选择。
竹节子还具有清热解毒,散瘀消肿的功效。
学名是多花山竹子
各地的叫法也不一样,
木竹子(本草纲目拾遗),
多花山竹子(海南植物志),
山竹子(中国树木分类学)
山桔子、大核果、竹节果、酸桐子、不碌果、大肚脐、查牙桔(广东),
铁色、楠椰桔(海南)
木熟果、山枇杷(广西),咪枢(广西壮语)
白树仔(台湾
酸白果(云南麻栗坡)”
我们昭平人大多称之为木熟子和牙黄果
为了寻找小时候尝过的野果的味道我们不辞路途遥远,前往五将仁德村附近的山上寻找野果
摘木熟果的视频
远处最高峰就是万宝山顶
爬到树上摘木熟果,这个季节的木熟果大多都已经长熟了。
登山寻找野果
山枣子的视频
这就是木熟果子,看见有没有流口水?
刚刚从树上摘下来的木熟果
新鲜摘下来的木熟果
即使不吃,放在家里,也能闻到木熟果的味道。
长熟了的木熟果
饭后来上几个木熟果,真的是非常惬意的事情。
山枣子和野生猕猴桃
采摘回来的木熟果和山枣子果
这种果我们昭平人称之山枣子,也是一种大型乔木,树非常高一般都上不去采摘,我们只捡拾熟透了,掉到树下来的果实,这种果实有一种特备的香气味道,吃起来酸酸甜甜的。
山上捡到的一种类似核桃的一种坚壳果实,我们本地称之为马骝瓮。
黄橙橙的木熟果子
摘果下山途中
山上厚厚的松针
虽然木熟果市场也有出售,大概需要六七块钱一斤,但是还是感觉自己去山上摘的比较好吃,去山上真正想要的不是野果,是体验小时候的那种乐趣和爬山越岭找到野果,收获野果时的那种愉悦感受。
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