雪里红的腌制方法_雪里红最简单腌制方法雪里红是芥菜中的一种，一般直接吃的还是比较少的，很多时候都是用的腌雪里红，炒菜的时候也可以用腌制的菜，味道依然不错的。下面我给大家分享雪里红的腌制方法，希望你喜欢。雪里红的腌制方法一食材准备雪里红，粗盐适量。方法步骤1、将雪里红摘洗干净，然后晾晒一两天;2、将腌菜的坛子洗净沥干，确保无油无水;3、锅中放入适量清水，加入粗盐，烧开后晾凉;晒好的雪里红码入坛子汇总，压紧实，然后倒入粗盐水，压紧;5、盖盖密封，然后等待大约20天即可。.小贴士超市中可以买到腌制盐，就是专门用来腌菜的。雪里红的腌制方法二食材准备雪里红，粗盐。方法步骤1、将雪里红摘洗干净，放入彭中加入粗盐揉搓;2、直至茎叶变软，有水分出来，然后将雪里红放入坛子中;3、并将揉出的水倒入坛子里，用重物将菜压好，盖盖密封;4、放到阴凉的地方，2周后即可食用。小贴士坛子和器皿要无油无水干净才行。雪里红的腌制方法三食材准备材料：绞肉120支，红辣椒1支，小芥菜600.调味料：酱油半大匙，粗盐适量，冰糖半小匙方法步骤1.取一个塑胶袋，先放入小芥菜，再均匀撒上粗盐后，收紧袋口并将空气挤出腌放8-10小时至小芥菜软化，再以手隔着塑胶袋搓揉至香味飘出成为雪里红备用2.取300克的雪里红漂洗干净并挤干水份，再切去蒂头和老叶后，将嫩梗部分切成细末，再将多余的水份挤干备用3.将熟笋去壳后切粗丝，红辣椒切小片备用4.锅中烧热1大匙油，先放入绞肉炒至松散出油，再放入雪里红、笋丝和少许水拌炒均匀后，加入辣椒和酱油略微拌炒，再加入冰糖炒至冰糖溶化即可完成看过雪里红的腌制方法的人还看了：1.如何腌雪里蕻不变色2.酱菜的腌制方法是什么3.六必居酱菜腌制大全.4.东北芥菜的腌制方法是什么5.雪里红的营养价值6.雪里红炒肉怎么做好吃

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