白萝卜的腌制方法酸甜脆

把小米辣放入萝卜条中，也可以不加，因为我比较喜欢吃辣，搅拌一下，放入提前准备好的容器里，把凉透的料汁也倒进去，密封腌制两天就可以吃了，酸甜辣脆，爽口好吃。

白萝卜做腌萝卜是再合适不过了。酸酸甜甜的口感中带着一丝丝辣味,咬上一口嘎嘣脆,比外面买的还要好吃。如何做出脆爽入味的腌萝卜我知道方法到底好不好吃一起来看看吧。

今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家,也是当季非常清火的爽口菜,不论吃早餐还是晚餐,都非常的搭配。 腌制白萝卜的用料:白萝卜1根、白醋3汤勺、美人椒2-3个、生抽两汤勺、大蒜7瓣、食盐10g、姜一块。

酸甜白萝卜块 口感扎实爽脆酸甜的白萝卜块,是用了白醋、糖和盐以及黄瓜、甜椒和辣椒等食材腌制成。经过一天腌泡后,萝卜和蔬菜也变得清脆酸甜,味道更丰富起来,用作开胃的小菜很不错。

把白萝卜清洗干净，不需要去皮。白萝卜放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。姜去皮切成小片，大蒜切成薄片，小米椒洗净切小段。

放在一个大一些的盆或者桶里，放盐，白醋，白砂糖，辣椒粉一点点，然后一直摇容器，直到调料和白萝卜拌均，尝一下味道，自己感觉差什么就再放一点，两三个小时以后就可以吃了，就是又酸又甜又脆的白萝卜。

谁知道酸甜白萝卜块怎样做?

方法/步骤 白萝卜准备好。请点击输入图片描述 把皮削掉。请点击输入图片描述 切成大小均匀的块，放咸盐把萝卜里的水分腌出来。请点击输入图片描述 看萝卜块腌出来的水分，倒掉。请点击输入图片描述 放入郫县豆瓣酱。

白萝卜怎么腌制酸甜爽口 1. 准备工作 白萝卜腌制最好选择整体的白萝卜，这样不容易受到细菌感染。将白萝卜去皮，切成薄片或块，厚度不宜超过3毫米。准备好所需要的盐、糖、醋和调味品等食材。

酸甜萝卜的做法：1.白萝卜洗净，切成1厘米见方的块，红辣椒摘把洗净，干辣椒搌碎成细面炒后再舂细后使用。2.取玻璃缸一个装入冷开水2000克，放入盐、花椒、萝卜、红辣椒泡数小时，下糖精1克调和后，即可装盘。

酸甜萝卜的做法(简单易学,口感清爽)

主料：白萝卜600克。辅料：小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克。食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片。

步骤：白萝卜洗净不去皮切2cm长条。放2勺盐抓均匀腌制1个小时。腌好的白萝卜倒出多余的盐水。柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。腌好的萝卜加入泡椒。小米椒。姜丝。2勺白糖。5勺陈醋。

准备好一个大萝卜，去根去头去皮，保证它白白净净。请点击输入图片描述 将萝卜改刀切成条状，装入碗中。请点击输入图片描述 开始调味，根据萝卜的量还有碗的大小先放一勺盐，腌制20分钟左右。

详细做法如下：第一步：萝卜先用清水清洗一下，再用刮皮刀把萝卜皮去掉，然后放到菜板上面，用菜刀斜着切成薄片，越薄越好，刀工实在不好的，就厚一点没关系。

萝卜是一种常见的蔬菜，营养价值丰富，口感清爽。而酸甜萝卜则是一道常见的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单易学。

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