摘要：梧州骑楼小吃街重点推荐5家特色小吃攻略，推荐路线： 邦记面店(大中路)一 亚周粉店(北山饭店对出) 一色香牛杂(旧人民医院附近)一粵友餐厅一醒醒田螺 (大中路)梧州是山城，被喧嚣簇...

梧州骑楼老街十大小吃？

梧州骑楼小吃街重点推荐5家特色小吃攻略。推荐路线： 邦记面店(大中路)一 亚周粉店(北山饭店对出)一色香牛杂(旧人民医院附近)一粵友餐厅一醒醒田螺 (大中路)

梧州是山城，被喧嚣簇拥着；是水都，西江与桂江在此交汇，缓缓东去；是美食之都，拥有特色的茶楼文化与美食；是一座现代化的城市，依旧闪烁着古典的单纯和日久弥坚的沧桑。

梧州有什么小吃好吃？

作为广西的一个小城市，梧州存在感比起同省的桂林、阳朔、北海等，还是弱了许多。但其实，梧州有2200多年建城史的城市，还享有“绿城水都” 、"百年商埠" 、“世界人工宝石之都”之美誉。

梧州本地小吃中，除了各种牛杂和粉，还有不少特色。

和许多广西小城一样，梧州小吃生炒田螺，非常著名，已有250多年历史。

民间有句话说，“鸡汤甜，鸭汤臊，饮着螺汤不抬头！”

炒田螺是梧州的风味小食之一，将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味。然后配上蒜泥、姜末、酸笋、豆豉、紫苏和辣椒，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。也有一种是不用猪骨汤熬的，直接用蚝油生炒。

梧州的大街小巷都有很多田螺摊，每晚入夜，坐在小桌边吃田螺的人就络绎不绝。

田螺和石螺鲜美中带香辣，滋味好得很。这里除了田螺、石螺还有酸笋、豆腐果，还有宽切粉。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷。

另外，还有名声在外的蒙山肉丸。

梧州特色小吃有哪些？

最有特色是纸包鸡，用肉扣纸包腌好的鸡肉炸而成。冰泉豆浆，特色是滴浆成滾珠。霉豆腐渣，和瘦肉滾汤清甜，味胜猪肝，被称为植物猪肝。

梧州有哪些特色小吃？

答曰，梧州肠粉，河粉，酸笋田螺，河步白斩鸭，胜洲猪头皮，梧州螺蛳粉，藤县洞心米粉，艇仔粥，梧州八宝粥，梧州龟苓膏等都是不错的小吃。

我记得我小时候在东岸河堤上吃过田螺和糖醋蛋，还有在商厦里吃过香蕉船冰淇淋，那个如果现在还有卖，应该都很好吃哦。

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