大雪节气已过，冬意渐浓。传统养生十分注重“天时”、“地利”、“人和”。“三九”是天气最寒冷的时期，此时，人体阳气最弱，阴气最盛，体质较弱的人群容易受寒邪入侵，诱发疾病，例如反复咳嗽、感冒等。

所以每到冬天，养生达人们就“各显神通”，各种养生偏方也难辨真假。那么，冬季应该如何科学有效地养生和预防疾病呢？今天我苏网就整理了一份冬季养生全攻略，养生族们看过来吧！

冬病冬治 三九灸了解下

所谓“冬病冬治、夏病冬防”。根据中医的理念，可以在三九天前后，通过灸法对机体的温热刺激，从而增强机体抗病能力，达到冬病冬调、防病治病的目的。

上图中的灸法叫隔姜灸，是"三九灸"的一种。将鲜姜切成两厘米大小的一片，厚度约等于1块1元钱硬币，姜片中间以针刺孔，在上面放上艾柱进行施灸。可以起到散寒、温中的作用。

"三九灸"即是在三九天前后对特定穴位进行施灸。眼下就到了今年施"三九灸"的时候。

2021-2022年"三九灸"时间

预 灸：2021年12月12日－2021年12月20日

一九灸：2021年12月21日－2021年12月29日

二九灸：2021年12月30日－2022年1月7日

三九灸：2022年1月8日－2022年1月16日

加强灸：2022年1月17日－2022年1月至25日

东南大学附属中大医院针灸科主治医师陈大春介绍，温针灸、神阙灸、督脉灸还有一些穴位贴敷，这些是三九灸的常用方法。

"三九灸"就像是冬天里的一把火，能起到温阳益气、驱寒除湿、健脾益肺的作用。但是，在做之前一定要在正规的医疗机构，了解自己的体质再选择合适的方案。 东南大学附属中大医院针灸科副主任医师王桂英表示，灸里面有火，以温补为主，本身火旺的人就不适合接受治疗。

在进行"三九灸"时，还需注意适当忌口。忌烟、酒、油腻、辛辣之品，也不宜大量进食海鲜、鸭肉、鹅肉、苦瓜等过于寒凉的食品。随着医学的进步，三九灸治疗除了延续传统中医的精华，也引入了一些西医理念，让整个治疗过程更加规范、科学。

寒冷天气养生 牢记“三忌”“三宜”

12月7日，迎来二十四节气中的“大雪”节气。江南民谚有“大雪冬至后，篮装水不漏”的说法。寒冷干燥的天气会让人体出现不适，这个节气区间的养生保健应该如何做呢？

忌整天不开窗

冬天来临，很多人怕受凉影响健康，不喜欢开窗。殊不知，这样反而容易诱发疾病。

南京市中西医结合医院急诊科主任杨润华提醒，长期不开窗，室内空气不能保持新鲜、流通，容易造成各种病原微生物滋生，包括病毒、细菌、霉菌等，一旦发生感染，也容易传染给家人。建议外出的时候把窗子打开通风。

还有一些市民喜欢冬天在家吃炭烤食物。但千万注意开窗通风，预防密闭环境导致的一氧化碳中毒。一氧化碳中毒的临床表现主要为缺氧。轻者头痛、无力、眩晕、劳动时呼吸困难。症状加重者，口唇呈樱桃红色，会恶心、呕吐、意识模糊、虚脱或昏迷。重者呈深昏迷，伴有高热、四肢肌张力增强和阵发性或强直性痉挛等。

忌洗澡时间过久

南京市中西医结合医院皮肤科主任杜长明介绍说，冬季不宜长时间洗澡，盆浴一般控制在20分钟、淋浴3分钟至5分钟为一间隔期。温热的洗澡水看似能提升身体热度，但对皮肤并无太多益处，能破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度。

冬季洗澡频率应维持在每周1次至2次，水温与体温接近即可。

忌过早去锻炼

南京市中西医结合医院心血管病科主任邢俊武表示，有心脑血管疾病的市民或者老年人，冬季锻炼不宜过早。这类人群对气温急剧下降的适应能力差，易受寒冷刺激发生痉挛、血管收缩，如再进行大运动量锻炼，导致心跳加快、心肌收缩力度增加，心肌耗氧量增加，都会促使血压升高，诱发心血管疾病。

外出锻炼最好在太阳出来后，选择下午或傍晚进行适量的体育锻炼，如散步、游泳、慢跑、打太极拳等。

宜食山药：益肾气，健脾胃，化痰涎，润皮毛

山药在冬季可替代一部分主食，是肥胖人群适合的主食之一。其中还含有的淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。

南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚介绍说，山药有益肾气，健脾胃，化痰涎，润皮毛等功效。它不热不燥，性味平和。蒸山药、山药粥是值得推荐的吃法。清蒸山药，简单便捷，而且口感绵软。煮粥时放入山药块或山药片，再加上几颗红枣，有助于温补脾胃。

宜食白萝卜：根开胃顺气，叶补钙

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。白萝卜性凉，味甘辛，对肺胃有热、痰多的人尤为适用。

南京市名中医、南京市中西医结合医院老年病科主任颜延凤提醒，萝卜有下气、消滞作用，行气太过容易破气，会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。冬季服用膏方的人群要注意不宜多吃萝卜，常规食用无妨。

宜食白菜：补充维生素C，生津清肺通利肠胃

南京市中西医结合医院肺病科主任李芳介绍，白菜被誉为“百菜之王”，还有“冬日白菜美如笋”的说法。除了食用方法多种多样，它还具有相当高的药用价值。中医认为，白菜有解热除烦、生津止渴、清肺消痰、通利肠胃之功效，大白菜含有丰富的水、粗纤维及多种维生素，有补水滋润、护肤养颜的效果。不过，白菜性质寒凉，脾胃虚寒、大便稀溏者应避免过量食用。白菜建议竖着切，能更好地保存水分，水溶性营养素丢失也会减少。

胃肠病患者的“福利”：主任中医师开出冬季暖胃药膳

记者近期从江苏省中医院了解到，冬季到医院消化科就诊的患者有明显增多的趋势，其中有的患者由于烧心、反酸严重而来就诊；有的患者以胃痛为主要表现；有的胃胀，吃不下东西；还有一些人拉肚子，受凉或吃辛辣刺激油腻的食物就加重。那么这到底是什么原因？冬季又该如何养胃？就此，记者采访江苏省名中医、江苏省中医院消化科周晓虹主任中医师。

周医生认为，寒邪犯胃，容易引起胃气凝滞，出现疼痛、胃胀等不适症状。冬季调养胃病最常用的方法就是服用中药汤剂，根据患者不同的病情，辨证开方，选择合适的中药调理。可以针对性地服用院内制剂，如理气和胃口服液、仁术健胃颗粒、降胆通瘀颗粒、清幽养胃胶囊等。此外，在服用中药的同时，可以配合接受腹部穴位贴敷、艾灸、热熨等中医外治疗法，可迅速有效缓解受寒所致的胃痛、胃胀等症状。

冬季养生要护胃，不妨用药食同源的食物进行调理。对于素体脾胃虚弱或老年患者可以用大米、小米为主原料，辅以药食同源的薏苡仁、莲子、山药、芡实、黄芪、红枣等熬制药膳粥。下面推荐几款养胃药膳，让你的胃温暖过冬。

1、黄芪山药莲子粥

材料：黄芪100克，山药100克，莲子肉（去心）100克，大米250克。

制法：洗净共煮粥。

功效：健脾益胃止泻。

2、砂仁藕粉

原料：砂仁1.5克，木香1克，藕粉50克，白糖适量。

制法：将砂仁、木香研为细末，拌入藕粉中，用开水冲熟后，加糖服食。

功效:醒脾和胃，理气止呕。凡因气阻中焦、脾胃失和而引起的呕吐、脘闷作痛、厌食、逢气怒则加剧者，皆可食用。

3、胡椒猪肚汤

材料：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。

做法：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核；生姜去皮、切片。用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。

功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。

4、生姜红枣茶

原料：红枣25-30克，生姜10克，蜂蜜适量。

做法：把姜切成丝与红枣一道加水煮沸，后小火熬煮10分钟，放入适量红糖即可。

功效：生姜祛寒功效显著，能驱走轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛。大枣能补脾胃、生津液。此茶具有驱寒暖胃的功效，适用于平时胃寒，遇冷胃痛加剧的人群。

（来源：江苏广电融媒体新闻中心/邓曦 郑伟 汤安佶 我苏网）

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