哈喽，大家好，这里是糖糖美食主，很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣，今天继续给大家分享好吃又好看、简单又实用的美食，希望大家能喜欢。腌萝卜的正宗做法，酸爽开胃还下饭，搭配米饭、馒头都过瘾。

今天用水果青萝卜给大家分享一个新吃法，无论是配米饭还是吃馒头都特别的香，而且简单快速。青萝卜洗净后去头去尾，然后切成薄片，切成筷子一样粗细的细条。萝卜条装在一个大一点的碗中，在萝卜条里抓一把盐杀一下水分，抓匀后腌制两个小时。

大蒜拍扁，然后切碎剁成蒜末，切好装在盘里备用，香菜切成小段之后装在盘子里备用，再准备适量的辣椒面，喜欢吃辣的可以多放一点，根据自己的口味来就可以。萝卜腌出了很多的水，腌好的萝卜非常有韧性，怎么折都不会断，然后我们倒入一盆清水，把多余的盐分洗下来，洗完之后挤掉萝卜里多余的水分，挤好后放在盆子里。

倒入提前准备好的配菜，再放点味精，一勺白糖，最后再来点小磨香油，用筷子搅拌均匀，这样我们的水果青萝卜就腌好了，这样腌的萝卜香辣爽口，酸爽开胃，超级的下饭，无论是配米饭还是吃馒头都特别的香，喜欢的朋友可以去试一下。

好了，今天的分享就到这里结束了，关于糖糖美食主，你还有其他更好的推荐吗？可以在评论区留言分享哦。我每天都回来这里更新不一样的美食，期待能与您再次相遇。

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