广西贵港市东龙酸粉:广西各式米粉 品种繁多 独特美味 走街串巷吃起来

八卦快讯 2024-01-16 06:49:41

广西是个米粉王国,一点都不夸张。走在广西的大街小巷,随处可见米粉店。广西的米粉种类繁多、各有特色,你都吃过哪些?图为柳州螺蛳粉。螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,深受人们喜爱,畅销海内外。

桂林米粉。最传统正宗的桂林米粉,米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。

南宁老友粉。老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

玉林牛巴粉。玉林传统风味名吃,玉林牛巴的主料采用黄牛臀部肉,经过精心加工后,却能入口感觉“肉质细而有嚼劲,吃后满口生香”,堪称地方一绝。

钦州猪脚粉。俗语有云:钦州猪脚粉,神仙也打滚。钦州猪脚粉是广西钦州名气最大的传统名小吃之一。

罗秀米粉。罗秀米粉是一款美味的菜谱,是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。罗秀米粉以条细均称,质地柔润,爽脆耐煮,细腻润滑而闻名遐迩。

玉林和梧州的牛腩粉。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。

蒲庙和武鸣的生榨粉。生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的微酸而闻名。

北海海鲜粉。北海海鲜粉吸取了海鲜汤的鲜味,味道鲜美,质地柔韧。吃过一碗回味无穷,鲜味荡气回肠。

陆川卷粉。流行于桂东南陆川县一带的地方传统风味食品。

全州红油米粉。全州红油米粉系桂林全州人民喜闻乐见的传统食品。它既可作主食,也是理想的风味小吃。

宾阳酸粉。广西宾阳酸粉作为爽口消暑的夏日食品,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。

南宁粉虫。粉虫是广西南宁的传统小吃,始于清代,历经百年的传承,香气愈久弥香,带着时代的印记,沾上舌尖,留存心间。

防城港卷粉,是防城港地方特色小吃之一。

玉林生料粉,是玉林独具地方风味的传统风味食品。起于民间,解放前就已出名。猪肝、粉肠、鱼片等生料标配让你分分钟爱上这碗粉。

融水滤粉,享誉桂北的风味小吃。它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。

罗成大头粉,其中以罗城龙岸镇的大头粉尤为著名。被誉称“小桂林”的罗城县,积淀着丰厚的文化底蕴,罗城自古就有“好玩好耍好吃”之美传。大头粉蕴育着仫佬的浓郁民族风情的味道。

贵港桥圩鸭肉粉。

贵港东龙酸粉。广西贵港市东龙镇特色小吃,主料主要用米粉、牛肉巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜等,佐料主要有米醋、秘制调料等。

河粉。河粉也是广东的舶来品,但是在广西各地发扬光大,已经成了本土的美食佳品。吃河粉也分干湿两种。

融安粉利是广西隆安县的一种乡间小吃。广西地区一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。

平果卷粉。平果的卷粉类似于广东的卷筒粉,但是口感独特,有当地的味道。 你家乡还有哪些米粉?欢迎补充!( 图片来自网络,如有侵权,联系删除,排名不分先后)

关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐:广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。

特别推荐:广西<a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>连锁品牌:<a href=https://www.suanyidian.com target=_blank class=infotextkey>酸益点</a><a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>

上一篇:湖南酸菜的腌制方法:“土炕酸菜”传统工艺,我们吃了几十年,身体依然很硬朗
下一篇:广西酸竹笋的腌制方法:广西特色菜“泡酸笋”,腌制过程很简单,泡水不生花,酸爽开胃
相关推荐

 发表评论

评论列表

微信二维码