泡萝卜功效和作用：消积滞;化痰清热;下气宽中;解毒。泡萝卜的营养价值 泡萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。泡萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。泡萝卜中有丰富的活性乳酸菌，它可抑制肠道中腐败菌的生长，减弱腐败菌在肠道的产毒作用，并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。

原来泡萝卜有那么多的好处啊！我们也去做一做，尝一尝......爸爸妈妈给我们了5元钱：我们需要买白萝卜、红萝卜、生姜、辣椒、白醋、糖、大蒜等材料哦！

今天风有点大，但是按耐不住我们的心情，戴着帽子向菜市场进攻。"这个菜市场我爸爸带我来过"。"我奶奶就在这里面摆摊卖菜的"。"我爷爷也在里面"。

菜市场里的人好多呀，菜也很多。

孙老师和奶奶详细地给我们介绍各种萝卜！

数学题来了，奶奶："这个1.5元一斤，这里萝卜4斤。"小宇："那给多少呢"？可鑫："那是1.5+1.5+1.5+1.5"。博航："我知道，是6元"。妞妞："给奶奶，一张五元的，一个一元的"。

我们进了一家百货铺，买齐了所需要的材料。在过程中我们学到了很多数学题，也学会还价了。

哈哈哈哈满载而归……

"李老师，我们几个会剃萝卜皮的，就让我们几个做吧！其他小朋友可以洗萝卜，分工合作，速度就快了"。我们说干就干，分工合作开始！

泡萝卜步骤：1.先讲萝卜切成片。2.撒点盐在萝卜片上，将其腌制二十分钟，去萝卜水。

一切准备就绪，开工.......

3.放入大蒜、生姜、辣椒去味。4.加入适量糖和白醋。5.让入密封的玻璃瓶中，保存三到四天。

今天虽然有点累，但是还是很开心，把自己做的泡萝卜带回家了，给爸爸妈妈尝一尝。

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