1、酸包菜腌制方法如下1包菜8片洗净沥干水2撕成自己喜欢的大小3加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分4包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀5蒜和干辣椒切成小丁6把辣椒蒜和花椒放入包菜。

2、酸包菜的腌制方法一1包菜洗干净撕小片2加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分3包菜变蔫后，加入一小勺白糖，拌匀4将辣椒蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀加入两大勺白醋，拌匀5装入干净。

3、自酿酸包菜的做法1包菜手撕碎备用 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3开水加入食盐后晾凉 4在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没 6。

4、1将包菜洗干净，然后手撕碎或者切碎，备用2准备好一瓶白醋，适量花椒，适量泡椒3将水煮开，然后加入食盐，晾凉4在容器内加入糖，泡椒，花椒和白醋适量 5拿出准备好的可密封的罐子，将调好味的水倒入，然后加。

5、酸包菜做法一1将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水2将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀，在将拌匀的白菜装入缸内，密封缸口，放置通风处，一。

6、1把包菜一瓣瓣的掰下来 2锅里放水，烧开下包菜烫20秒，断生即可，不能烫太久，会不脆放冷控水沥干3另外用一个小锅，加入米醋水冰糖干辣椒蒜花椒，稍微冒泡马上关火，放凉4包菜放入少许盐。

7、家庭包菜腌制最简单的做法1 原材料准备新鲜包菜1000克食盐15克水盆一个腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部。

8、1方法一绿色包菜外叶，洗净晾晒至半干，切碎撒少少盐，将菜叶用力揉搓至出菜汁压紧实后装瓶，瓶口用保鲜膜或者保鲜袋覆盖后，拧紧瓶盖，倒扣在一个碟子或者碗里，碟子或者碗里装清水，这水是起密封作用。

9、5腌制农村酸包菜需要准备新鲜的包菜和食用盐，还要准备一定数量的小米辣，新鲜包菜在准备好以后，要用清水把它洗干净，并控干表面的水分，随后用干净的刀把它切成块状备用6把切好的包菜放到盆中，加入适量食用盐，调匀。

10、腌制酸包菜的方法把包菜切成块状，入开水汤1分钟左右，捞出放冷，再加入253%的盐，23的白糖，按口味加入少量的五香粉，辣椒等，拌均后放入缸内上面放一层面菜压上石头，在25度左右时，一星期就成酸包菜。

11、包菜便是我家腌菜常会用到的蔬菜，包菜的价格比较实惠，3块钱买一个，用来做腌菜再合适不过了，腌包菜的这个方法奶奶用了30年，每次做好的包菜口感都相当美味，酸脆爽口，而且关键是不用十天半月，当天做的腌菜当天就能吃。

12、生腌包菜的腌制方法窍门2 原材料准备新鲜包菜1000克食盐15克水盆一个腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部。

13、腌制时要把包菜丝放到冰箱中冷藏，四五个小时以后包菜就能入味，取出以后就能疗到浓郁的酸香气味，想吃时把腌好的酸包菜取出加少量香油提味，下饭配粥都是不错的选择 用包菜腌酸菜时，如果不想把包菜炒制，也可以把它切。

14、家常腌酸包菜的做法用料包菜1只白醋60ml凉白开40ml盐2小勺白糖10勺红辣椒3个步骤1把包菜一瓣瓣剥开，洗干净2锅里烧开水，把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水，大概要1分钟左右，稍微煮软3。

15、5盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了6如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜7放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和腌制好的包菜丝拌均匀8这款“咸酸包菜丝”爽口开胃，伴稀饭，面条都不错。

16、酸包菜的制作方法如下准备材料包菜500g盐1勺小米辣3个 制作步骤1包菜清洗干净，不用沥干水分2菜板，刀，清洗干净，不要有油就好，包菜切块3用手撕一撕，更好入味4添加适量盐5小米辣切段。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。