腌制酸辣椒萝卜的做法:怎么做酸辣萝卜

八卦快讯 2024-01-13 12:08:05

怎么做酸辣萝卜

1、材料准备:大白萝卜500克、剁辣椒适量、盐适量、白醋适量、白砂糖适量。2、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。3、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。4、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。5、三小时后,把萝卜倒出沥水。6、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。

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导读1、材料准备:大白萝卜500克、剁辣椒适量、盐适量、白醋适量、白砂糖适量。2、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。3、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。4、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。5、三小时后,把萝卜倒出沥水。6、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。

1、材料准备:大白萝卜500克、剁辣椒适量、盐适量、白醋适量、白砂糖适量。

2、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。

3、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。

4、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。

5、三小时后,把萝卜倒出沥水。

6、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。

7、充分搅拌均匀,美味爽口的酸辣萝卜就做好了。

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