不吃东西胃疼、想吐、酸水，可能是饮食因素导致，也可能是反流性食管炎、胃炎等疾病所致。患者应及时前往医院就诊，确定病因，并进行针对性治疗。

1、饮食因素：不吃东西胃疼、想吐、酸水，可能是近期暴饮暴食，或者进食辛辣刺激性食物导致。建议清淡饮食，适量多吃新鲜的蔬菜水果，注意规律饮食，少食多餐;

2、反流性食管炎：各种原因导致胃和十二指肠内容物反流入食管，引起食管黏膜充血、水肿，可导致胃疼、想吐、酸水等症状，可表现为不吃东西胃疼、想吐、酸水。建议在医生指导下服用硫糖铝片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗;

3、胃炎：各种原因引起的胃黏膜炎症，如酒精、创伤、药物等，均可导致胃部出现损伤，出现炎症反应。当炎症因子刺激胃黏膜时，可导致患者出现不吃东西胃疼、想吐、酸水的症状。可遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾片等药物治疗;

4、胆囊炎：各种致病因素导致的胆囊的炎症，可出现右上腹部的疼痛，伴有呕吐、恶心等症状，如果疾病较严重，可出现不吃东西的情况。因为胆汁具有刺激性，所以在疾病急性发作时，会出现不吃东西的情况。可遵医嘱服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物治疗;

5、胰腺炎：胰腺炎是胰腺组织发生的炎症性疾病，可由酗酒、胆道结石等原因引起。疾病发作时，由于胰腺组织急性充血、水肿，可引起剧烈腹痛，同时伴有恶心、呕吐等症状，患者会表现为不吃东西胃疼、想吐、酸水的症状。可遵医嘱服用兰索拉唑肠溶片等药物治疗，必要时需进行手术治疗。

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