成都某网红“酸萝卜鸡杂”，盛名之下其实难副。

实话实说，我们真是抱着一百分的期待，兴冲冲地驱车前往，这家被各大短视频平台以及各种“美食博主”吹爆的“网红鸡杂店”，内心的小激动不亚于我们送出过的第一封情书……

首先，作为一群美食爱好者（也就是吃货），我们深知一家好馆子的来之不易，不仅仅需要在味道、食材、价格方面下功夫，更要懂得经营、懂得宣传，否则缺一样都会让你很快失去生存机会，尤其是在成都这样餐饮行业竞争如此激烈的城市。

其二，我们一直对某位美食大V博主（rou）深信不疑，没想到这一次却真的是“翻车”了，甚至我们三个人到最后都没有吃完，也完全没有打包的意愿……

下面这一条内容“丰富”的评价，着实让我们有些惊讶，因为这位顾客的评价跟之前那位“美食大V博主”所形容的完全不一致，甚至让我们质疑说，这难道是两家不同的店吗？

但是最终确认了现场的门店照片以及菜品、碗盘等细节，百分之百就是这家店，顿时我们的心就凉了一半，不过转念一想，万一是同行的蓄意抹黑呢？

因此不管三七二十一，我们还是抱着超高的期待前往了这家“网红鸡杂店”，没想到就有了后面的“翻车”现场……

典型的成都苍蝇馆子，开在一条很深的巷子里。我们犯的第一个错误就是开车过来的，根本不能停车，道路拥挤得吓人，找停车位整整花费了半个多小时，才勉强斜着车尾停在了一个面包车后的夹缝里……（所谓“好事”多磨嘛，当时心里就自我安慰）

店铺内的环境就不提了，尤其是厨房，建议大家不要随便去参观一家馆子的后厨，否则会在很大程度上影响你的食欲……

在等待上菜的过程中，我们又截取了部分的网友评价，显然都是“受害者”，都是被自己的猎奇心或者对“美食博主”的信赖所骗来的，我们三人相视一笑，没想到我们也被人“冤”了……

“满怀期待来吃，失望透顶”、“真的遭D音骗了！味道太淡了”、“酸萝卜没腌到位一点也不酸，还一股臭萝卜味”、“鸡杂完全不入味，味道真的不好吃”……

网红酸萝卜鸡杂，真实味道令人失望！

虽然被那位“美食大V博主”吹得油爆爆的，但是真实情况却是，这道酸萝卜鸡杂的味道真的令人失望！

首先说这特色的酸萝卜，完全吃不出四川泡菜那种酸味，相反是甜味很重，仅有一丝酸味且不明显。鸡杂的分量并不多，大部分都是郡把或郡肝，而且每一样都切得很大坨，吃起来有一股浓郁的卤味，也不怎么入味……

鸡杂的味道没有泡萝卜的酸，也没有传统鸡杂做法的辣，整体口味特别寡淡，对于我们成都人而言，这样甜甜的“酸萝卜鸡杂”真的有点难以接受。

可能是天气冷的缘故，在吃到一半的时候，鸡杂表面的油就有些凝住了，顿时就有种“闷油”的感受，最终我们三个人都没能把这一盘鸡杂吃完，剩下的部分也不想再打包了……

要说这家馆子也的确是一家老店了，其他的菜品味道我们不做评价，唯独这一道“酸萝卜鸡杂”真的浪得虚名，完全不值得大家专程去打卡。看来“美食大V博主”也是需要充值的……

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。