小暑已至，我国又迎来了三伏天，全年天气最热的三伏天正是冬病夏治最佳时机。

今年66岁的街坊李姨，平时怕冷，下肢乏力肿胀疼痛，还因为反复腰膝疼痛5年多，去年夏天到广州市医科大学附属中医院（原广州市中医院）就诊，被诊断为西医诊断为腰椎退行性变、膝关节炎、下肢动脉硬化，中医则诊断为“脾肾阳虚夹湿夹瘀”，在进行了督脉灸、温针灸、天灸等治疗后，病情大为好转，病情稳定后再定期穴位埋线治疗。今年为了巩固疗效，又做了伏前灸和温针灸。

所谓冬病夏治，指在最热的天气里，对一些在冬季容易发生或加重的疾病给予针对性的治疗，逼出体内的寒气，从而达到治病的目的。冬病一般是指因天气寒冷或受寒导致的各种病变，如哮喘、过敏性鼻炎等呼吸系统疾病；四肢关节疼痛等运动系统、风湿系统疾病；胃痛、嗳酸等消化系统疾病；胸闷、心悸等心血管系统疾病等等。

针对三伏天时令的特点，传统中医学有多种保健治疗方法。中医院针灸康复门诊有一系列的治疗方法来帮助调理身体：首先是三伏天灸疗法，这是冬病夏治的主要方法；其次就是督脉灸和任脉灸，也叫隔姜灸，适合肝肾不足、脾肾阳虚、寒湿重等患者。此外还有温针治疗、火针治疗、穴位埋线治疗，以及辨证中药煎剂或者药膳治疗等。

而在日常生活中，不少人由于天气炎热贪食寒凉冰冻之物，或者常处在空调环境里，人体受寒，也会导致多种疾病的产生。所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，就是夏天如果吃了过多寒凉的食物，适当吃点姜来中和，以达到寒热平衡的目的。

岭南地区三伏天以暑热挟湿为特点，人体由于潮湿困重，容易疲惫乏力、口干口苦、没精神、胃口差等，所以要根据个人体质除湿，比如：偏寒气重的人可以常用用苍术、藿香、陈皮等煮水喝；偏湿热的人可以用薏苡仁、赤小豆、土茯苓等煮水喝；怕冷易倦的人加北芪、党参、五指毛桃等煮水喝。

在炎热天气里还做好防暑降温措施，避免长时间太阳直照，尽量在阴凉地方，及时补充水和电解质。建议大家平时可以喝点西洋参蜂蜜水生津益气，适当吃点苦的食物。这里向街坊推荐两个实用食方：

西洋参蜂蜜饮（1人份量）

做法：将西洋参5-10克放入茶杯之中，用80℃的温水浸泡，一般的浸泡30-45分钟，根据口味加入适量蜂蜜，搅拌后就可以饮用了。

功效：中医认为西洋参有清热、生津、益气的作用，一般组方煎煮服用，还可以泡水服用。蜂蜜有润燥、润肺、调和诸药等作用。

瘦肉苦瓜黄豆淡菜汤

材料：苦瓜1条，瘦肉250克，干黄豆100克，淡菜100克，蜜枣1颗。

做法：

1.先将黄豆、淡菜稍微泡开；

2.瘦肉洗净氽水去血水和泡沫；

3.苦瓜对半切开，去瓤切大块；

4.汤锅内加入适量水，各样材料放入锅内大火烧开转小火煲50-60分钟；

5.熄火后用少量盐调味后即可。

功效：苦瓜能解暑热，除烦，清肠，清心明目。黄豆能补益脾胃，利大肠，消水肿。淡菜能补肝肾，止盗汗。

文/广州日报·新花城记者吴婉虹 通讯员王雯玉

广州日报·新花城编辑李津

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