猪脚粉是许多贵港人永远的早餐。贵港猪脚粉汤浓味厚、馥郁醇香，粉中的猪脚肥而不腻、脆而不韧、脱骨而不烂。每天清晨上班路上那碗热腾腾的猪脚粉，才能真正唤醒贵港人的活力。新贵港人会很快爱上这个简单的味道，老贵港人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的贵港人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。

美食地图：城区大街小巷的早餐店和夜市粉摊一般都主打猪脚粉，比较出名的老牌子有东湖西街的丽云早餐、老街的永和老牌粉等。

桥圩鸭肉粉是贵港名气最大、最具原创特色的米粉，为广西知名特色米粉之一。桥圩鸭肉粉胜在取材独特、汤鲜味美，粉中的鸭肉香而不骚、回味无穷。对于外地吃货来说，没尝过桥圩鸭肉粉，那贵港算是白来了。

美食地图：最正宗的桥圩鸭肉粉当然得到港南区桥圩镇品尝。目前贵港城区也随处可见"正宗桥圩鸭肉粉"的招牌，但味道最正宗的应属县东小学附近的成记桥圩鸭肉粉。

东龙酸粉是贵港最具地方特色的凉拌米粉，为广西知名特色米粉之一。东龙酸粉以纯手工制作"河粉"为食材，米粉爽滑可口，佐以牛巴、油炸花生、酸黄瓜、酸豆角、油炸脆、叉烧、香菜、米醋、独门秘制调料，色香味俱全。盛夏时节来上一碗，酸甜可口、柔嫩香脆，让人胃口顿开，欲罢不能。对于很多贵港人来说，东龙酸粉更像一个令人迷恋的传说，尽管早已名声在外，因其一直孤傲地隐居于乡野，很多贵港人久闻其名却从未品尝过，直到近年来一些精明的东龙人跑到城区开店，一些市民才有机会一亲香泽。

美食地图；最正宗的东龙酸粉当然得到覃塘区东龙镇品尝。目前贵港城区味道最正宗的应属东湖西街和旧百货大楼附近的东龙酸粉。

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