1、食材：萝卜半个、洋葱半个、嫩豆腐适量、蒜头三瓣、鸡蛋一个、红辣椒一根、金针菇一把、小南瓜半根、鸡肉罐头一罐。

2、材料：嫩豆腐，萝卜，洋葱，蒜头，红辣椒，鸡肉罐头，鸡蛋，金针菇，小南瓜。这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类，甚至是金枪鱼罐头都可以，根据自己的口味做都好吃。

3、洋葱，蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状。

4、放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀，腌制30分钟以上。

5、将金针菇洗净，小南瓜切成喜欢的形状，红辣椒切成圈。

6、热油时将鸡肉倒入，加辣椒粉煸炒，稍微煸炒后会有红油出来。

7、加入腌制好的豆腐拌匀。

8、加入适量清水，盖过豆腐就差不多了。

9、豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油，再加入小南瓜。

10、金针菇和辣椒圈最后放，关火前加入鸡蛋液。

11、吃的时候直接浇在白饭上，热乎乎的，香气四溢。

安吉县美食有寻味土鸡煲、紫梅羊肉汤、天赋鱼头、茶汁红烧肉、航顺鱼头、粽叶粉蒸肉、栗子烧肉、一品酱排骨、干菜麦饼、腌笃鲜等。

1、寻味土鸡煲：安吉传统美食，肉嫩鲜美、浓香味醇。

2、紫梅羊肉汤：安吉传统美食，色香味全、营养丰富。

3、天赋鱼头：安吉传统美食，鱼肉爽滑细腻，味道香美。

4、茶汁红烧肉：安吉特色美食，皮焦肉糯、入口即化。

5、航顺鱼头：安吉传统美食，味浓可口，肉质鲜美。

6、粽叶粉蒸肉：安吉特色美食，酥而爽口，五香味浓郁。

7、栗子烧肉：安吉特色美食，入口即化，非常酥口。

8、一品酱排骨：安吉特色美食，入口即化、回味无穷。

9、干菜麦饼：安吉特色小吃，焦香可口、味道浓郁。

10、腌笃鲜：安吉传统美食，口感软糯、味道香浓。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。