6月中旬是广西雨水丰富的时期，也是广西的独特水果——黄皮果上市的季节。

黄皮果色、香、味俱全，外表色泽金黄、光洁耀目，果肉饱满细腻；根据性味，可分甜、酸两个系统，吃起来甜酸适口、汁液丰富而具香味；可与荔枝并称，是著名的“岭南佳果”之一。

因为同期生长的荔枝在外名气太大，掩盖住了黄皮的光芒，所以不少的外地朋友都不识得这一佳果。

在暑天吃黄皮果，不仅可以生津、止渴，还可以预防中暑，功效多多，所以黄皮果一经上市就受到了广西本地居民的热烈追捧。

目前，广西市场上销售的黄皮果大多为鸡心黄皮，系早熟品种。根据果品品质及新鲜程度标价售卖，普遍价格为每公斤8元—20元。

广西作为黄皮果的主产地之一，除鸡心黄皮外，还拥有黑黄、冰糖黄皮、香蜜黄皮等主要品种。每年的7、8月份是黄皮果的收果季节，届时将会有大量黄皮果集中上市，也正是黄皮果的品尝佳期。

据了解，黄皮果不仅营养丰富，药用价值也非常高，其性平、味酸、微苦，民间评价它为“正气”水果，素有“果中之宝”之称。有句老话讲“饥食荔枝饱食黄皮”，可以看出黄皮果是在吃饱饭以后食用效果更佳，具有消食健胃、理气健脾，止痛、生津、止渴、化痰这些功效。除果实外，黄皮果的树枝、树叶、果核也可以入药，还能够治疗一些皮肤病，可以说黄皮果浑身都是宝。

外地的朋友这个夏天不妨来广西尝尝这一酸甜可口的黄皮果吧！

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