1.早餐

在一个普通的韩国家庭，如果主妇靠谱的话，每天早上都会做一些简单的东西，比如鸡肉粥或者味噌汤，然后从专门的泡菜冰箱里拿出几个泡菜，装在小盘子里端上餐桌，然后从冰箱里拿出来，凉香蕉牛奶什么的。韩国人喝水喝饮料，一年四季，很少喝常温或热的，也不太喝白牛奶，都喜欢冲调的果味牛奶。

优秀的家庭主妇也会用前一天晚上做好的紫菜紫菜包饭，家人起床随便吃点再上班。紫菜包饭是朝鲜族的传统食品。食材一般有金枪鱼罐头、牛肉卷、泡菜、火腿、鸡蛋、黄瓜……只有你想不到的，没有不能加的。

韩国人早餐喜欢在便利店买三明治，因为韩国的三明治不仅价格便宜，而且口味多样，而且用塑料盒包装，携带更方便，所以早餐吃三明治也是一种选择对于年轻的韩国人。

三明治的口味真的很多。当地人爱吃火腿三明治和草莓奶油三明治。早餐便利店也有糖鸡蛋和一些粥。

2.午餐

韩国家庭的午餐基本都是在外面吃的，比如新拉面、藏江面、紫菜包饭等等。

休息日如果在家，一般都会吃石锅拌饭，不是我们在中国常吃的石锅拌饭，而是韩国家庭比较常见的凉拌石锅拌饭。是每人一盆冷水，先放白米饭，然后根据自己的口味放一些咸菜，生菜（生菜等），水煮菜（豆芽等），炒肉丝，鸡蛋，等等。搭配各种韩国辣椒酱享用美味佳肴。

配上海带清汤什么的，一顿午餐就结束了。

休息时，韩国家庭午餐一般有豆饭、牛肉丸、鲍鱼、鱿鱼+菜梗、番茄豆腐白菜、一份冷菜、一小份泡菜、土豆排骨汤或味噌汤。总体来说营养搭配还是很到位的，口味比较清淡可口。

韩国人午餐喜欢吃快餐，主要有炒面、拉面、石锅拌饭、石锅拌饭、紫菜包饭、海鲜饼、各种味噌汤、各种年糕制品。

有人说韩国菜以清淡为主。这点我不太认同，因为韩国菜几乎没有没有辣椒的，还有炸酱面的韩式春酱，拌饭必备的各种韩式辣酱，还有辛拉面的调料等等，都非常厚，不能说轻。韩国菜给人的印象是口味清淡。我想这可能与泡菜清爽的味道有关。

最主要的大概是韩国料理的油很少，几乎没有爆炒。

炒年糕虽然名义上是油炸的，但其实和炖煮的差不多。炒年糕不用油。制作过程是以香菇这种鱼干为主要原料，加入大量提升鲜味的配料，熬成一道鲜味浓郁的汤。这汤在锅里加热。加入各种酱料，然后将年糕和配料炒至汤汁基本收干，酱汁包裹年糕出锅。

究其原因，可能与朝鲜半岛大豆、玉米等油料作物种植面积小、产量低有关。

韩国家庭确实喜欢一日三餐都吃泡菜，但并不以泡菜为主食。在物质匮乏的时代，韩国人为了便于保存而腌制泡菜（就像我国东北地区比较流行的酸菜），久而久之，韩国就形成了这样吃泡菜的传统。

泡菜，众所周知，只是餐桌上的一道小菜，才会有一道主菜。原本是一种简单的饮食习俗，但在遭到舆论的嘲笑后，泡菜成了韩国的主要三餐。

3.晚餐

韩国家庭的晚餐非常丰富。如果你去韩国人家做客，韩国人家主妇会告诉你，我们晚上吃的是炸五花肉，或者说我们晚上吃的是味噌汤。

那请绝对相信她，晚上桌子中央肯定有一个大煎锅，生菜、五花肉、酱料一应俱全，四圈内有六八种不同的泡菜。或者中央放一大锅味噌汤，周围放着泡菜。由此可见韩国饮食文化与中国饮食文化的差异。

如果你在中国做客，主人说我们晚上做红烧肉，那你一定会在晚上的餐桌上看到大份的红烧肉，于是你搭配了两种精致的小炒，一道爽口的凉菜，还有一锅精心熬制的汤。

至少是四菜一汤的组合，有荤有素。韩国的情况并非如此。他们的组合很弱，只有野泡菜君思密达。

韩国人最喜欢的晚餐是人参鸡汤。糯米塞在小鸡的肚子里。煮好的面条像龙须面。

有筷子和勺子去鸡块和骨头，把面条泡在汤里。这种方法是韩国人的最爱。

韩国人晚餐爱吃牛肉，但不常吃韩牛，因为韩牛的价格极其昂贵。这是不争的事实。因为他们的土地面积小，山多，养牛的土地成本必然很高。如果你去韩国的农业区看看，秋收后，田里的稻草被特殊的机器装进白色的大圆筒里，拉起来喂牛。

与韩国牛肉相比，进口牛肉的价格非常便宜。

所以韩国养牛的成本非常高，肉价肯定不便宜。进口牛肉涨价对国内的影响可想而知。在李明博时期，总统不得不出面讨饭。

晚餐，韩国家庭喜欢自己做生鱼片。一般鱼有几种，鱼肉剁成块。配菜有生菜叶、薄荷叶、泡菜、酸萝卜。

用树叶包裹的生鱼片，搭配青葱和大蒜的辣酱食用。生鱼片非常清爽，尤其是在夏天。

有些韩国人有时喜欢在晚餐时吃狗肉。韩国确实有吃狗肉的传统，但是现在韩国街头基本没有狗肉店了。去吃狗肉，如果没有当地人的指导，几乎很难找到，狗肉汤也不再叫狗肉汤了。

为什么韩国的狗肉店越来越少，大概跟美国价值观给他们的输出有关吧。

韩国人为什么这么长寿？

一、饮食习惯

韩国人的饮食可以用清淡和油腻来形容。韩国人很少做饭。他们大多做凉拌菜和煮菜。一家三口一个月吃不上一斤油。不管是菜还是汤，几乎看不到一点油。在韩国吃人参鸡汤几乎没有油，只有鸡肉本身的脂肪；烤肉多靠肥肉或者五花肉油，没有多余的食用油，别说是辣白菜紫菜汤，连一星油都看不到你。

2.社会福利

目前，韩国可以说是亚洲地区医疗水平较高的国家之一，也是世界上临床试验最多的国家之一。韩国实行全民医保，基本看病不花钱。

为保障人民群众身体健康，还对国民伤害的预防、诊断、治疗、康复、分娩给予保险补贴；不同的疾病会在不同的医疗机构治疗。因此，韩国的医疗机构种类繁多，有综合医院、韩方医院、私立医院、保健院等。同时，韩国还对小学、初中和高中实行免费教育。养老金生产也很完善。

3、热爱运动

韩国人非常喜欢运动和健身。

2011年，《柳叶刀》发布了最新的运动研究报告，指出只要坚持运动，就可以降低，延年益寿。只要每天锻炼15分钟，每周锻炼6天，总共锻炼90分钟左右，就可以减少14%的总抽检率，降低20%的心血管疾病发生率，延长寿命3~5岁年。

4、经济发达

结论

众多医学研究证实，影响人的健康长寿的主要因素有五个，其中生活习惯和医疗保障占75%。因此，合理的饮食对人体是非常关键的。在生活条件上，我们不要太羡慕韩国和那些西方国家。毕竟我们才发展了30年左右，正在努力追赶那些发达国家，未来一定会超过他们。

因为我们是世界上唯一坚持走（中国特色）社会主义道路的国家，最终目标是实现共同富裕。今天的分享到此结束。你怎么看这件事？欢迎在评论区留言。喜欢的朋友记得关注哦。涛哥每天都会分享不同的趣事。今天的分享就到这里。祝大家2023年身体健康，财源广进，再见！

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。