腌制酸菜怎么炒才不咸

先过水，也就是煮一锅水过一遍，如果你觉得太咸可以煮久一点再捞起来。这样就不会那么咸了。

不知道你说的是指南方的还是北方的.我们北方的腌酸菜本身也没有多少咸味,少放点盐就好了,不懂南方的都怎么腌的.

再炒之前用清水浸泡 这样酸菜就不会太咸

切好后，开水泡一下，过滤至水不咸就可以了

方法/步骤1:先准备好酸菜，如果之前是没有切的，先切好，如下所示。方法/步骤2:然后锅烧热后，放油，然后放酸菜下去，翻炒一会后，放辣椒，如下所示。方法/步骤3:翻炒一会后，放盐，可以少放一点，如下所示。方法/...

该情况可以加水稀释。如果四川泡菜太咸了可以加一些白开水稀释，再加入一些白糖，或者是用来炒别的菜不加盐都是可以的。四川泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，开胃提神，老少适宜，一年四季都...

3、可以让盐分减少很多，但是注意要暴晒一个星期，不要中断，以免咸菜变坏。4、如果感觉咸菜太咸了，应该及时把坛子打开，把坛子里面的盐水倒出一部分，然后加入凉开水稀释盐水，再重新浸泡泡菜几天，但是注意要密封好，不要...

泡菜太咸的处理方法1、清水浸泡如果太咸最好的办法就是用清水浸泡，大概10分钟之后捞起来就可以了，如果觉得味道泡的淡了，可以自己加点盐和调料在锅里炒一炒，如果有瘦肉的话，将瘦肉加点生粉调一下料，和榨菜一起炒，也...

第1步、酸菜切丝洗净，撰干。第2步、肉切丝。第3步、加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。第4步、肉倒入热油中炒，加入少量十三香。第5步、把肉油炒出。第6步、加入酸菜，适量盐，翻炒。第7步、加入蒜末，适量鸡精。

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