酸醋萝卜的做法:醋泡萝卜的正确做法 醋泡萝卜的简单做法

八卦快讯 2024-01-05 07:44:35

醋泡白萝卜怎么做才好吃呀?? ?

首先

把又白又大的萝卜清洗干净

剥皮,再切成手指般粗细均匀的条形状

放入器皿

加盐腌1个小时左右(至萝卜出水了)

然后把盐腌出来的萝卜水倒尽

放入适量的糖、醋比例

(醋的量一般在快淹没所有的萝卜为基线

糖的量根据醋的来增减,要求蛮多的

要把醋的酸味掩盖的差不多才行)

这样就可以放着不用管它了

夏天的话

一般第二天就能吃到可口的醋泡萝卜了

望采纳

简单醋泡萝卜方法 ?

1,萝卜切片(条)用盐腌制半小时,1斤萝卜2勺盐(吃果冻的那种小勺)挤下水分。装容器里,备用( 萝卜带皮口感脆爽营养更丰富) 2,,酸辣口味推荐, 1,干辣椒切碎,和白醋,用量的话,没过萝卜就好了。和烧饭米和水比例一样(自己制作的,完全靠经验。盖上盖子放冰箱3天后就可以吃了 2.野山椒泡椒,和白醋,方法同上,就加点泡椒水,喜欢吃辣的多加点辣椒,口味淡的少点。越泡越辣 3,酸甜口味 1.米醋袋装的2包,冰糖50克。方法同上

白醋泡萝卜怎么做好吃,白醋泡萝卜的家常做法

食材

主料

白萝卜

两条

辅料

酿造糯米白醋

一瓶

冰糖

适量

适量

辣椒粉

适量

步骤

1.洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。

2.加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。

3.冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用

4.喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。

5.泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。

小贴士

自己做的酸萝卜最好用酿造白醋和冰糖,白糖做辅料,并且不要用塑料瓶来泡,外面卖的酸萝卜基本都是用醋精,糖精来泡,而且用塑料瓶子装,为健康着想,大家还是听我的建议吧。。。

怎么做醋泡萝卜 ?

醋腌萝卜的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味: 酸甜味 工艺: 腌 醋腌萝卜的制作材料: 主料: 白萝卜200克 调料: 盐5克,辣椒(红,尖,干)8克,醋30克,白砂糖10克 教您醋腌萝卜怎么做,如何做醋腌萝卜才好吃 1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。 2.把划好的刀痕的萝卜放到盐水里腌一下,然后取出来,抖散,用手压出水分,并使之形成菊花形。 3.把红辣椒切成小段使之形成一个个红色的小圈,去掉籽。 4.把醋,白糖和盐兑成醋水汁,将腌好的萝卜泡进去。 5.等醋味充分地渗进萝卜里后,把切好的红辣椒圈摆到萝卜花的中心,做出菊花状。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 崂山水腌萝卜条的做法详细介绍 菜系及功效: 清爽凉菜 崂山水腌萝卜条的制作材料: 主料: 白萝卜,崂山水(没有可用清水代替),红辣椒盐,鸡精,糖,酱油,八角 崂山水腌萝卜条的特色:美味香脆。 教您崂山水腌萝卜条怎么做,如何做崂山水腌萝卜条才好吃1. 将白萝卜洗净切成条; 2. 倒入崂山水,加入红辣椒、八角、糖、盐、鸡精、酱油拌匀,腌24小时即可。 崂山水腌萝卜条视频在线观看:

求采纳

醋泡白萝卜的做法 ?

用白醋。老抽,生抽,美极鲜,白砂糖最好 加点 蜂蜜这样光泽度会 好 一点白醋和糖是10斤萝卜3瓶白醋三斤糖 查看更多答案>>

醋泡萝卜怎么做 ?

1萝卜洗净,切成半圆形片状。

2放碗中加盐,拌匀。

3腌2小时后倒掉渍出的水分。

4放保鲜盒中加醋,加糖。

5盖上盖后放冰箱冷藏24小时。

6取出装盘即可食用。

醋泡萝卜酸怎么做 ?

用料

白萝卜一个

醋100ml

糖45g

盐15g

冷开水适量

小米椒一个(喜欢辣的可以多放)

醋泡萝卜酸的做法

萝卜削皮,切成1厘米粗的长条,小米椒切段

放入5g盐,拌匀了放置半个小时

把醋、糖和10g盐混合,跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶

加入适量水至刚好泡过萝卜过面

放进冰箱冷藏两天(冬天放常温就好)就可以吃啦

醋泡白萝卜怎么做才好吃 ?

主料白萝卜200g 辅料白糖适量盐适量醋适量姜适量红辣椒适量

步骤

糖醋泡萝卜的做法步骤11.白萝卜 200g左右,姜适量、干红辣椒 1个。

糖醋泡萝卜的做法步骤22.把白萝卜切成寸段。

糖醋泡萝卜的做法步骤33. 切好的萝卜放入容器中,放少许盐腌渍20分钟。

糖醋泡萝卜的做法步骤44.把红辣椒切丝。

糖醋泡萝卜的做法步骤55.把姜切丝。

糖醋泡萝卜的做法步骤66.把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。

糖醋泡萝卜的做法步骤77.倒入酸度为4度的白醋。

糖醋泡萝卜的做法步骤88.搅拌均匀后即成泡制萝卜的糖醋汁。

糖醋泡萝卜的做法步骤99.把腌渍的萝卜攥净水分,待用。

糖醋泡萝卜的做法步骤1010.将调好的料汁,倒入盛有萝卜的容器中。拌匀后可以放入冰箱冷藏泡制。

糖醋泡萝卜的做法步骤1111.泡制2小时后,即可食用。

小贴士

糖醋比例一般为1:1,也可以依据自己口味调整。

红醋泡萝卜的做法 ?

白萝卜洗干净后,用干净的刀,削下约1公分左右的皮晾干(表面水份干掉即可,千万别成了萝卜干)2把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮3新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,大蒜剥皮切碎4将碎尖椒泡在开水中,待水凉后,加入大蒜碎、陈醋、盐、 少量冰糖、鸡精5萝卜放在4中,置于密封盒中盖上盖子,放冰箱8小时后就可 以吃了

白醋泡萝卜怎么做好吃,白醋泡萝卜的家常做 ?

材料

主料:白萝卜两条;

辅料:酿造糯米白醋一瓶、冰糖适量、盐适量、辣椒粉适量白醋泡萝卜

洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小,萝卜可去皮或者不去皮,有皮的萝卜更爽口。

加入些许盐,使多余水份渗出,一般来说,一两个小时后即可。

冰糖适量,用开水化开后放置一旁冷却,加入白醋调成自己喜好的味道,把调好的白醋冰糖溶液放在玻璃瓶器皿里备用

喜欢吃辣的豆友可以放点干辣椒粉进醋溶液,然后把萝卜放进玻璃瓶子里,第二天即可食用。

泡一个晚上左右开以吃了,酸甜辣适中,开胃无比。

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