“柳州螺蛳粉离不开酸笋，酸笋离不开西牛麻竹笋。”为进一步深化麻竹笋产业合作交流，日前，广西柳州市政府党组成员、副秘书长李二超带携柳州市农业农村局、林业技术推广站有关负责人到英德市西牛镇考察麻竹笋产业，实地参观了麻竹笋种植基地、收购点、加工厂和电商企业，并与地方部门及供应企业进行座谈交流。

调研组先后到西牛镇小湾村塘面组麻竹笋种植基地、清雅农产品加工厂、英德市华笋食品有限公司、广东粤笋农业科技发展公司、大西牛电商创业园等地，详细了解麻竹笋种植技术、收购价格、加工工艺、产品研发、品控管理、标准制定、销售渠道、合作模式、物流仓储等情况。

李二超表示，西牛麻竹笋发展势头非常好，百亿产业指日可待，柳州、清远近年来合作紧密双方从中获益良多，过去是双赢未来会更加双赢，希望政府间、协会间、企业间进一步加强合作，在产销对接、标准对接、平台对接等方面建立更加紧密沟通联结机制，并提到目前柳州市正在推动螺蛳粉原材料集散中心建设，双方合作空间很大，希望加强互促互补，实现两个产业更加健康、共赢发展。

清远市政府副秘书长黄灶明表示，清远将加强与柳州各方交流对接，在补链强链、配套支撑、强化管理等方面加大力度，着力提供优质麻竹笋产品。

英德西牛将结合实施广东省“百县千镇万村高质量发展工程”和清远市打造五大百亿产业，积极引导企业、农民合作社、笋农等，因地制宜扩大麻竹笋种植面积，加快推动麻竹笋生产、加工、流通、销售、研发、电商、品牌建设等全产业链发展，助力西牛麻竹笋和柳州螺蛳粉产业高质量发展。

文、图/广州日报·新花城记者：曹菁 通讯员：李碧霞

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