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就就就直接这么放啊。不再雪了不雪。这这回不雪了，这回就是雪。彻底雪好了，再雪就没了。就剩这么大心了。 这就不用再清理了。这里是清理过的了啊。嗯， 闻这个缸里现在有点味了，有点发酵的味道。对，几天了。今天都 五天，是六天了。 我准备哈就是把这一些白菜全都加里面，但是加不进去了。因为这个袋的哈，只能是这样了。袋不够用了， 不够长了。对，我都加这些了。加这些已经行了。这会这口得拿绳系了，因为拧不住了。 这个口一定要系紧啊，不要让他往里面进。就外面加的这个生水， 也不要那净空气。对， 都绑匪畜生了。 起完了自己能解开吗？解不开了，我到吃串干着急。你这属于直接撕票， 把石头先压上头，然后再加水。如果要是说先那个加水后压石头的话，他这装塑料布，他有一股浮力，他会往起出来的。 看我这小石头多精致。嗯嗯，不过你这石头挺好，有型 滴，溜圆。哈哈。先压一次压着他，他就不往上飘就行了。往里面加水。 这个水哈，我刚才我已经加我加完了。加完了。这个水加的就是喝干哈，几乎一瓶就可以。 你了这种程度加到这种程度就可以了。能看见水，能看到水。对， 有不少朋友在评论区下方给我留言，问我啊，就是水为什么加在缸和塑料袋之间。现在我告诉大家啊，因为这个水加到刚和塑料袋之间啊，他会和白菜就是塑料袋里面盐水撒出来的这个水啊，互相挤压 盐水哈，他要比外边这个淡水要是清。所以呢，哈，他要在互相挤压的过程当中啊，袋里面的水，他自然而然的就会往上飘起来了，就能把白菜整个量的白菜淹没在里面，这样是腌的发酵要均匀，而且还要好。 有朋友还给我留言啊，问了一个最关键的问题，就是问我这里放没放这个酸菜。 现在我可以告诉大家啊，我这里就两种，一个是食用大粒盐，一个就是白菜，就别无其他了。 我这个酸菜现在已经腌了五天了，实际上哈，在我们东北，如果你要是腌酸菜哈，最少得腌一个月，如果温度屋里的温度要是低，或者还要漫长一些。 这个酸菜哈，等你腌好了的时候，你吃的口感哈喝。就是盐水和加生水腌出的酸菜还是不一样味道吧。因为这个酸菜哈，咱只是用食用盐腌出来的，他是光是白菜水腌出来的味道和 加生水腌出来的味道，这是截然相反的不一样。如果有朋友哈想了解东北腌制的酸菜哈，我 腌这个酸菜到底方法好与不好，持续关注我，今天视频分享到这，让我们下个视频见，拜拜！

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