1、酸甜可口的柠檬白萝卜，夏季必备小菜

白萝卜去皮，切成薄片，用盐腌制数小时。倒出盐水，取出白萝卜放入干净的碗中，放入小红椒米，加入陈醋，少许糖，搅拌均匀即可。

柠檬和白萝卜也能碰撞出一道清新小菜，酸甜可口，尤其在即将到来的夏季，没有胃口的情况下，用这么一小碟的酸甜萝卜是最开胃的了，而且，酸萝卜的做法也很简单，不用泡，不用等 ，三个小时就能吃！

2、凉拌水萝卜的做法

材料主料：水萝卜一个（约2斤）配料：辣酱，冰糖两小小块，芹菜一小棵，生姜几片，蒜几瓣切片，梨子，盐做法1、把水萝卜皮刨了，切块，略放点盐先入下味道。放置进带盖的玻璃或搪瓷器皿，室温3天。

而且无敌便宜，市场无敌大的白萝卜才3块钱啦啦啦！④最后，加上姜末和朝天椒，再加入适量白糖，白醋，盐，混合均匀，放入冰箱冷藏一夜即可。两种口味不同，一个酸甜可口，有点韩国泡菜的味道，非常不错！

3、酸萝卜怎么做好吃？

酸萝卜制作方法:第一:首先将萝卜切成条用盐腌制5分钟。

白萝卜不用去皮，连皮好吃还营养。先白萝卜切片，香葱切碎，小米辣剁椒，酿造酱油或者鱼露，盐少许腌渍切好的萝卜和调料，最后倒入纯粮酿造醋。

4、酸甜可口的酸萝卜做法

腌制萝卜做法，现做现吃的办法有，先把萝卜切成薄片，因为薄片的话容易酸。切好薄片之后放一点盐合适就好了，不要放太多的盐，如果放太多的盐太咸了。然后腌制15分钟给他萝卜片起柔软就可以把盘子里面的水倒掉。然后就放那个白醋下去，白糖。不吃辣椒的话可以不放，如果放点辣椒，口感更加好。

这样一道酸甜可口的酸萝卜就完成了。

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