酸醋萝卜的做法:酸萝卜怎么做好吃
0 2024-01-03
你是不是针对萝卜怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解萝卜怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
红烧萝卜
冬吃萝卜夏吃姜。把单纯的萝卜烧出红烧肉+萝卜的味道省钱了
红烧萝卜的做法步骤
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步骤 1
白萝卜洗净 去皮切块小葱洗净,切碎备用
步骤 2
这一步很重要,去萝卜涩味:烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴煮至水开,1-2分钟后(根据萝卜大小)关火。焖5分钟,沥干水盛出。
步骤 3
起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟加老抽半勺,生抽两勺,翻炒2分钟加适量水,翻炒几下盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟期间翻炒几下。
步骤 4
出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出撒上葱花红烧萝卜,完成。
红烧萝卜的小贴士
第2部:萝卜煮水如果不放食用油,不放盐,也可以哦煮好萝卜的水,加点天然冰糖,可以喝的,去火润肺
腌萝卜,酸甜爽口
没有胃口的时候,来一道爽口萝卜,生津开胃。
腌萝卜,酸甜爽口的做法步骤
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步骤 1
白萝卜用刀把外皮刮去一层即可,留着萝卜皮会更脆
步骤 2
加入两勺盐,腌渍一小时,可以去掉萝卜的辛辣味
步骤 3
腌渍出来的萝卜水,倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗,去掉盐
步骤 4
容器中倒入凉白开水,冰糖,白醋,小米辣椒,混合均匀。可以尝一下,调整酸甜度
步骤 5
白萝卜放入调好的汁水中,放冰箱冷藏,第二天就可以吃拉
超好喝的白萝卜汤
白萝卜的食疗功效我懒得说,大家自己去搜索吧~
超好喝的白萝卜汤的做法步骤
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步骤 1
将白萝卜清洗干净,切成滚刀块。
步骤 2
将切好的白萝卜放入锅中,加入水,煎一个鸡蛋放进去,开火煮30~40分钟。
步骤 3
煮好啦,盛出放香菜、盐、香油,好了,开吃吧~
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