3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了湖南插旗菜业、湖南锦瑞食品等公司的“土坑酸菜”等食品安全问题：你吃到的酸菜，可能是在土坑里制作、根本不清洗、被工人脚踩过、混入烟头，防腐剂等严重超标的“土坑”酸菜。而这些企业为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。（此前报道：连夜火速查处！看完“3·15晚会”，我晒干了沉默…）

这一曝光，迅速成为全网热点话题，实在是因为涉及面太大，多数人都吃过这些品牌的老坛酸菜牛肉面。

15日晚，统一（中国）投资有限公司的回应承认湖南锦瑞公司是其供应商。16日，康师傅方便面投资（中国）有限公司证实，插旗菜业是康师傅酸菜供应商之一。

16日上午，记者在李沧区功德坊路沿街多家超市发现，多数超市并未下架康师傅、统一两个品牌的老坛酸菜牛肉面。

市场：

多家线上商城已难觅老坛酸菜面

16日上午，记者实地探访李沧区功德坊路沿街大型超市、小超市和便利店各3家，其中6家超市货架上仍有康师傅、统一老坛酸菜牛肉面，另3家超市虽然货架上仍有老坛酸菜牛肉面的标签，但为无货状态。

值得一提的是，三家大型超市中有两家为同一连锁品牌，只是在不同位置，却一家有货，一家无货。

3月16日，在李沧区功德坊路一家大型超市内，市民正在选购康师傅品牌方便面，其中就有老坛酸菜牛肉面。

在一家小超市内，记者询问售货员，15日晚，央视“3·15”晚会曝光湖南插旗菜业“土坑酸菜”食品安全问题，店里的老坛酸菜牛肉面为何未做下架处理，售货员称：“曝光是曝光，政府部门并没有明令要求下架。曝光只是说它的料包不卫生，你要是不放心不买它就是了。”

在一家大型超市记者看到，不少市民购买方便面，但都没有购买老坛酸菜牛肉面，而是挑选别口味的面。

16日下午，记者在京东商城、天猫商城搜索康师傅老坛酸菜牛肉面和统一老坛酸菜牛肉面，均显示未找到相关商品。

康师傅客服：

山东是天津工厂供货，

酸菜供应商不是插旗菜业

青岛线下超市销售的老坛酸菜牛肉面还能不能食用？

记者拨通了康师傅方便面的客服电话。客服称，由插旗菜业供应酸菜的工厂为江门、武汉、西安、新疆四家，天津工厂的酸菜供应商不是插旗菜业，具体的是哪家她也不清楚。

天津工厂供应山东省市场的方便面，因此，青岛线下销售康师傅老坛酸菜牛肉面可以正常食用。

记者查看从几家超市购买的3包袋装、2包盒装康师傅老坛酸菜牛肉面，均显示制造商为天津顶益食品有限公司。

3月16日，在李沧区一家大型超市内，货架上摆放着康师傅老坛酸菜牛肉面。

15日，康师傅方便面投资（中国）有限公司发布声明称，该公司从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。湖南插旗菜业有限公司是该公司酸菜供应商之一，该公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品。

16日，该公司发布最新调查处理进展，湖南插旗菜业有限公司向江门、武汉、西安、新疆的共4家工厂提供酸菜，该公司已终止其供应商资格，取消一切合作，并启动对相关产品的下架回收。

统一客服：

我们的产品没有问题，

怎么会下架呢？

随后记者又拨通了统一企业的客服电话，询问统一老坛酸菜面是否会下架？客服称，线上、线下均未下架。并反问记者，“我们的产品没有问题，怎么会下架呢？”

记者说在在京东、天猫搜索统一老坛酸菜牛肉面，均显示未找到相关商品。客服称，16日晚8点，统一会在抖音、淘宝的店铺有直播活动。

3月16日，在李沧区功德坊路一家大型超市内，方便面区货架不见康师傅老坛酸菜牛肉面，价格标签仍在。

15日晚，统一企业（中国）投资有限公司发布声明称，央视2022年“3·15”晚会报道的湖南插旗菜业不是统一企业的供应商，与统一企业没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息。

16日，统一企业（中国）投资有限公司发布说明函称，央视“3·15”晚会报道中提及的湖南插旗菜业有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂及坛坛俏食品有限公司均非我司供应商，我司供应商只涉及湖南锦瑞食品有限公司。经对湖南锦瑞食品有限公司连夜调查，统一企业酸菜包用原料菜确认全部来源于厂内自腌自用，未使用央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”。

中国新闻社微博15日晚发布了一个“你还会吃老坛酸菜吗？”的调查，截至16日晚有9.8万人，其中7.3万人称不吃，6471人表示吃，2956人视情况而定，1.5万人选择“yue!”（网络语言，“吐”的意思。）

最新相关报道

市场监管总局派组督促严查“土坑酸菜”等违法行为

3月16日下午，市场监管总局发布消息称，针对央视“3·15”晚会报道的“土坑酸菜”“木薯粉条”等问题，市场监管总局已派出督导组分赴湖南省、河南省，督促两省市场监管部门严格落实属地责任，严厉查处相关食品生产经营违法行为。

市场监管总局要求两省市场监管部门立即查封“3·15”晚会曝光的食品生产经营企业，责令企业全面下架召回涉事产品。对违法采购使用涉事产品的食品生产经营者一查到底，依法严厉处罚。涉嫌犯罪的，一律移送公安机关。对监管责任不落实等失职渎职的，要依法依纪严肃问责。要求各地市场监管部门责令采购使用涉事产品作为原料的食品生产经营者，一律下架召回相关产品，对违法违规行为，依法严厉查处。

岳阳全面停止农户土坑腌制行为

针对“3·15”曝光插旗菜业等5家企业的相关问题后，岳阳市联合执法组赶赴涉事企业，对所有产品全部就地封存，对外销产品启动追溯召回措施，并全面停止农户土坑腌制行为。自16日起，岳阳全市排查腌制酸菜生产企业，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场。

2名副局长被免职、2名局长停职检查！涉酸菜问题曝光后当地追责

央视“3·15晚会”曝光湖南岳阳华容县、君山区插旗菜业、坛坛俏食品等5家企业酸菜生产相关质量问题后，两地党委政府高度重视，迅速展开执法、调查工作，并对存在监管不严、履职不力等问题的食品安全监管负责人进行追责问责。

3月16日晚，华容县委常委会研究决定，对华容县市场监督管理局局长何芳给予停职检查处理，对华容县市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长徐育军给予免职处理；君山区委常委会研究决定，对君山区市场监督管理局党委书记、局长万越给予停职检查处理，对君山区市场监督管理局分管食品安全工作的党委委员、副局长戴中华给予免职处理。

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●据半岛全媒体记者 张昌威、岳阳日报

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