雪里红的腌制方法雪里红是芥菜中的一种，一般直接吃的还是比较少的，很多时候都是用的腌雪里红，炒菜的时候也可以用腌制的菜，味道依然不错的。下面学习啦我给大家分享雪里红的腌制方法，希望你喜欢。雪里红的腌制方法一食材准备雪里红，粗盐适量。方法步骤1、将雪里红摘洗干净，然后晾晒一两天;2、将腌菜的坛子洗净沥干，确保无油无水;3、锅中放入适量清水，加入粗盐，烧开后晾凉;晒好的雪里红码入坛子汇总，压紧实，然后倒入粗盐水，压紧;5、盖盖密封，然后等待大约20天即可。小贴士超市中可以买到腌制盐，就是专门用来腌菜的。雪里红的腌制方法二食材准备雪里红，粗盐。方法步骤1、将雪里红摘洗干净，放入彭中加入粗盐揉搓;2、直至茎叶变软，有水分出来，然后将雪里红放入坛子中;3、并将揉出的水倒入坛子里，用重物将菜压好，盖盖密封;4、放到阴凉的地方，2周后即可食用。小贴士坛子和器皿要无油无水干净才行。雪里红的腌制方法三食材准备材料：绞肉120支，红辣椒1支，小芥菜600调味料：酱油半大匙，粗盐适量，冰糖半小匙方法步骤1.取一个塑胶袋，先放入小芥菜，再均匀撒上粗盐后，收紧袋口并将空气挤出腌放8-10小时至小芥菜软化，再以手隔着塑胶袋搓揉至香味飘出成为雪里红备用2.取300克的雪里红漂洗干净并挤干水份，再切去蒂头和老叶后，将嫩梗部分切成细末，再将多余的水份挤干备用3.将熟笋去壳后切粗丝，红辣椒切小片备用4.锅中烧热1大匙油，先放入绞肉炒至松散出油，再放入雪里红、笋丝和少许水拌炒均匀后，加入辣椒和酱油略微拌炒，再加入冰糖炒至冰糖溶化即可完看过雪里红的腌制方法的人还看了：1.如何腌雪里蕻不变色2.酱菜的腌制方法是什么3.六必居酱菜腌制大全4.东北芥菜的腌制方法是什么5.雪里红的营养价值6.雪里红炒肉怎么做好吃雪里红的腌制方法雪里红是芥菜中的一种，一般直接吃的还是比较少的，很多时候都是用的腌雪里红，炒菜的时候也可以用腌制的菜，味道依然不错的。下面学习啦我给大家分享雪里红的腌制方法，希望你喜欢。雪里红的腌制方法一食材准备雪里红，粗盐适量。推荐度：点击下载文档文档为doc格式上一篇：甘蓝的家常做法下一篇：西兰花的家常做法--全文完--感谢您的下载，祝您生活愉快！

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