砂锅酸菜五花肉的制作方法下面是为你整理的砂锅酸菜五花肉的做法，不放一起动手试试吧砂锅酸菜五花肉食材准备砂锅酸菜五花肉做法步骤1.五花肉切块5.然后把酸菜加进去6.用高压锅压五分钟7.压五分钟后，就可以盛出盘啦，非常的好吃砂锅酸菜五花肉的营养价值五花肉的营养价值2、五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂，可以为人体提供较多的热量。3、五花肉中含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，可以帮助人体改善缺铁性贫血。4、五花肉中含有比较多的新陈代谢功能的发挥。酸菜的营养价值1.酸白菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。2.酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，可促进消化。3.白菜变酸，其所含营养成分不易损失。酸菜只能偶尔食用，如果长期贪食，则可能引起泌尿系统结石。4•腌制酸菜过程中，维生素C被大量破坏，人体如果缺乏维生素C,食用含亚硝酸盐过多的酸菜，会使血液中血红蛋白变成失去带氧能的高铁血红蛋白，令红细胞失去携带氧气的能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。猜你感兴趣的：1.回锅肉的制作教程图解2.北方铜火锅的做法家庭版酸菜焖肉的做法步骤4.酸菜焖肉的简单制作方法5.酸菜炖五花肉的简单做法图解6.东北酸菜的具体腌制方法是什么

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