东北酸菜如何腌制视频:一袋东北酸菜的“春运路”:从深山驶向远方

八卦快讯 2024-01-03 01:20:40

(新春走基层)一袋东北酸菜的“春运路”:从深山驶向远方

中新网吉林2月5日电 (记者 苍雁 石洪宇)一袋袋酸菜在整理装箱后发往香港。新春伊始,来自东北乡村特产的“春运路”也随之开启。

农历正月初五,34岁的任美玲在“东北吉乡优选”的直播间里继续着新年的直播。“老铁们,这是我们村的招牌酸菜,新年里我们的热情和订单都不会停,下单后统一发货。”

任美玲所在的双顶子村位于吉林省吉林市永吉县口前镇,这个拥有2300余人的村庄,在当地属于大村。村里盛产的中草药、蜂蜜、木耳、榛子等特产,此时都搬进了直播间。

村党支部书记刘铁东介绍,“东北吉乡优选”视频号于2012年12月开播。“村里还设立了一间用于直播的工作室,农闲在家的年轻人可以用直播带货的方式赚外快,有意向从事这个行业的村民还有机会接受专业培训。”

姚艳华从城市回到农村 苍雁 摄

任美玲和同村的李美莹结成搭档,两名“村花”交替维持直播间的人气。农闲时直播带货仅两个月,她们销售的特产和直播风格就受到粉丝的喜爱。来自北京、上海、广州等城市的订单在新年里陆续发走。

“东北的酸菜最畅销。”任美玲说,现日交易额已近2万元。直播带货还带动了村里的物流、采摘、收储等周边业态。“我们计划在今年开设仓储中心和物流站,让村里的土特产品销往海内外。”刘铁东说。

任美玲在直播时,常会讲家乡,讲农村的变化。比如,村路修好了,新盖了房子。

姚艳华也在用视频记录自己的家乡,记录农村生活。

39岁的姚艳华是远近闻名的农民网红,此前,姚艳华一直在城市打工,2011年回到家乡吉林市永吉县歪头村。

姚艳华每天都会拍摄记录日常生活的作品并发布在短视频平台。视频号“遥遥的农村生活”中,她和62岁的母亲日出而作,日落而息。

“农产品很受欢迎,黄瓜钱,土豆干,酸菜已经卖光了。”姚艳华说,来自香港的客户很喜欢她腌制的酸菜,家中腌制的两缸酸菜全部售罄。“明年我爱人也不出去打工了,农闲时和我在家一起直播带货。”姚艳华的2022年心愿简单而质朴:把山里的特产都卖出去。

90后”刘佳宁也计划将家乡的松子、山菜等农副产品卖到大山之外。过去一年,刘佳宁的家乡吉林省舒兰市新安乡联合村“快递很繁忙”。

刘佳宁每天要处理数百个订单,其中不乏海外订单。“美国芝加哥、韩国、日本的客户买山菜会多一些。”刘佳宁已做好新年规划:扩充仓储、精准选品、打造生态品牌。

立春节气过后,万物复苏。农民网红们也开始了农忙前的直播带货,在记录乡村生活之余,让深山里的“家乡味道”驶向远方。(完)

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