贵州是一个很特别的省市，因为这边的地理环境多变，所以贵州菜也具有多变，靠着香辣酸醇厚等多种口感俘获了不少人的心和胃，但是贵州菜的独特口感也让很多人吃不下，示无福消受。

江西男子吴成峰喜欢上一个贵州女孩赵丽慧，两人相见甚欢，很快就成为一对恋人，赵丽慧是典型的90后，格直来直往没有心眼，交往才一个月，一时兴起就带着吴成峰回家吃饭。

赵丽慧没有提前通知，就带着男朋友回家，父母根本不知道，也没有提前准备，桌子上摆放着五菜一汤，是赵丽慧的嫂子小曹上完班再回来做的。小曹嫁给了赵丽慧的哥哥后，一直和公婆住在一起，家务和一日三餐都是她和婆婆换着来煮，谁有空就谁做。

今天小曹下班早，就买好食材回家做饭，因为不知道小姑子的男朋友要回来，以为就多了一个小姑子，所以就按照平时的菜量来做，做了五菜一汤，都是贵州人爱吃的一些家常菜。这个酸鮓肉在其他地方很少见，在贵州也是一部分城市的人爱吃，不算什么大众食物，但是味道挺不错。

贵州人喜欢吃酸，除了酸汤酸菜外，还有这个酸鮓肉，这片土地上的先祖们捕捉了猎物后一时吃不完就会腌制好储存起来，而这一种储存方法和腊月腌腊肉不同，而是要等肉发酵口感变酸再吃。肥瘦相间的五花肉切成片，加上辣椒面花椒面玉米面等等腌制入味后，一片片放到缸子里，等待发酵半个月，时间会把酸鮓肉变得滋味无穷，酸辣爽口。

赵丽慧的妈妈自己就会做酸鮓肉，厨房还摆了好几个罐子，里面都是酸鮓肉，小曹取了一些出来，油炸之后上锅，酸鮓肉吸收了油香后，口感更丰富，多了一层汁水，吃起来更爽口，外皮脆脆的里面还滋滋作响，咬一口直接爆汁，酸辣口感在舌尖上弥漫开来，让人回味无穷，不过这种酸爽口感其他地区的人可能吃不惯，吴成峰就是其中一个，夹了一片，感觉味道一般，不是自己喜欢的口味。

接着是凉拌折耳根，这也是极具贵州特色的一道菜，除了云贵川渝人士外，其他地方的人根本吃不下。新鲜的折耳根自带一股清香，吃起来很清爽，和切成丝的大头菜一起凉拌，加上辣椒面，味道更丰富，每一口都是脆和清香的融合，好吃到让人停不下筷子，只是这个人不包括吴成峰，因为他觉得折耳根有一股破轮胎的臭味，根本下不了嘴。

其余的菜有米豆酸菜汤、虾米炒韭菜、红烧牛肉和清炒荠菜，另外还有中午吃剩的炒胡豆，热一热也是一盘不错的下饭菜，但是这样几个菜，吴成峰能吃的不多，看到男朋友没有胃口，赵丽慧也不高兴，直接对她妈妈说，这饭菜太丢人了，简直是不尊重客人，如果以后还这样，自己就不回来了。

不少网友知道后，示嫂子没有错，小姑子既然要见家长，不如自掏腰包带着父母吃馆子，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

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