芒果酸怎么做:一口一颗,酸酸甜甜还冰凉,奶香浓郁不加糖!一口沦陷了!
芒果酸奶球
每到夏天,总是少不了冰淇淋,尤其是小朋友们,总是眼巴巴的望着超市里的冰淇淋。但是家长大多数都会拒绝,然后自己趁着晚上孩子睡着了偷偷吃了一个。
炎炎夏日真是大人小孩都很难拒绝冰淇淋的诱惑,今天带来的这个小点心口感媲美冰淇淋。一样的冰冰凉凉,一样的奶香浓郁,吃起来酸酸甜甜,有着浓郁的芒果香气。
对!就是这个芒果酸奶球。
做起来超级简单,把芒果切丁和酸奶一起打成泥,拌上奶粉搓成一个个小球,喜欢冰凉的口感可以进冰箱冷冻一会儿,再裹上奶粉,一颗颗奶香浓郁的酸奶球就做好啦。
吃起来超级过瘾,完全可以和冰淇淋媲美,只要不对芒果和奶制品过敏的,就可以大快朵颐啦。
如果不冷冻差不多10分钟就搞定了这么一份小甜点。也可以放在小碗中再配上一些切好的芒果块,吃起来更过瘾,简直就是芒果星人的救星。
而且暑期小朋友们也可以和家长一起做,来一段美好的亲子时光。
大家不妨一试哦。
芒果酸奶球
食材
芒果80g
酸奶(浓稠)45g
奶粉80克
奶粉(裹粉)一小碗
步骤
1、将芒果去皮切成小块,和酸奶一起倒入料理机内搅拌。
2、把芒果酸奶糊倒入碗中,再倒入奶粉拌匀。
3、把酸奶糊搓成一个个小球,喜欢冰凉口感的可以冷冻一下。
4、在烤盘中倒入奶粉,把搓好的小球表面裹满奶粉即可。
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