（19）中华人民共和国国家知识产权局（12）发明专利申请（10）申请公布号（43）申请公布日2016.07.20（21）申请号CN2.4（22）申请日2014.12.22（71）申请人重庆雪瑞盛泉农业开发有限公司地址重庆市万盛区万盛经开区黑山镇天星村大坡社（72）发明人（74）专利代理机构代理人（51）Int./218;权利要求说明书说明书（54）发明名称萝卜咸菜腌制方法（57）摘要本发明公开了一种萝卜咸菜腌制方法，包括由下述重量分数的原料腌制而成：青萝卜80-100份、盐8-10份、花椒1-2份、大料3-5生抽酱油12-15份、米醋10份、辣椒3-5生姜3-5份、料酒3-5份、味精1-2份。本方法腌制成的萝卜咸菜，香辣可口，消食开胃，且含盐量较低，同时防止了制备过程中亚硝酸盐的产法律状态法律状态公告日法律状态信息法律状态2016-07-20公开公开2016-07-20公开公开2016-08-17实质审查的生效实质审查的生效2016-08-17实质审查的生效实质审查的生效2019-12-06发明专利申请公布后的视为撤权利要求说明书萝卜咸菜腌制方法的权利要求说明书内容是....请下载后查看说明书萝卜咸菜腌制方法的说明书内容是....请下载后查看

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