一、孕妈为啥想吃酸?

怀孕后,孕妈妈出现食欲下降、对某些气味极为敏感,尤其是想吃酸或辣的食物,简直到了嗜酸或嗜辣的地步。更有孕妈妈一改平时的口味,想吃一些平时从来不吃的东西。这些都属于正常的妊娠生理反应,符合孕期生理和营养需求的表现。

科学研究早已证明,孕妈妈自怀孕起,胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质。简单来数,这种物质具有抑制胃酸分泌的作用,会使孕妈妈胃酸减少,消化酶活性降低,从而影响胃肠的消化吸收功能。

正是因为这种小物质,导致孕妈妈出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。此时,因为味觉能够刺激胃分泌胃液,提高消化酶的活性,从而促进胃肠蠕动,增加孕妈妈的食欲。因此,大多数孕妈妈都会喜欢吃酸的东西,以补偿胃酸不足的问题。从某种意义上说,这算是孕妈妈的一种补偿性的自然反应了。

一般情况下,绒毛膜促性腺激素在孕妈妈怀孕一个月左右开始增多,两个月时会达到高峰。所以,多数孕妈妈一般在孕早期有明显的嗜酸表现。

当然,是否表现为爱吃酸也受到各地区本来的饮食习惯影响,不同的个体会有不同的表现。比如,爱吃辣的孕妈妈一般是因为本身对刺激性食物的偏好。人家四川妹子和湖南妹子本来就是吃辣长大滴。

二、孕妈妈应该怎么吃酸?

孕期想吃酸的食物时,孕妈妈要有所选择,以富含维生素C和粗纤维的酸味蔬菜和水果为宜。

水果类,比如橘子、柠檬等柑橘类水果,还有苹果、杏、柿子、桃子和草莓和黑醋栗等浆果,枣、梨、杨梅、猕猴桃也非常适合孕妈妈食用。

蔬菜类,比如西红柿、西兰花等,这些水果或蔬菜都含有充足的水分,酸汁和粗纤维。

这些酸的水果和蔬菜,一方面可以帮助孕妈妈胃口大开,更好地消化吸收食物营养,减少或避免便秘的痛苦,缓解子宫和胎儿压力。另一方面,这些果蔬中含有大量的铁质,与维生素C同时获取的话,能帮助孕妈妈更好地从食物中吸收铁,预防缺铁性贫血。

维生素C,它具有的抗氧化特性能有效抵抗感染,保护孕妈妈身体免受毒素侵害,增强身体的抵抗力。同时,它有助于咱们人体的组织修复,伤口愈合,骨骼生长和修复。它也是软骨、骨骼、肌腱和皮肤组成部分的结构蛋白质,对于胎宝宝的生长极为重要。

当然,吃任何东西都要注意适量,谨记过犹不及。孕妈妈吃酸但尽量不要嗜酸如命,适量吃一些就好。过酸或者可能对孕妈妈和胎宝宝的健康都不利,比如米醋、酸酒、腌制酸菜,以及酸性较大的刺激性食物等,孕妈妈就不宜多吃。孕妈妈尤其要注意尽量不要吃那些经过加工腌制的酸东西。原因也是众所周知的,腌制食品少不了亚硝酸盐的存在,这是公认的致癌元素。

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