在南宁活了40多年了，街头上的美食一样接一样的出现，走马观花似的一样样吃了40年。如今年龄大了，肠胃功能下降，体态发福，对待很多美食都已经不复当年的激情，加上养生和减肥需要，多种美食已经被我慢慢放弃，现在也只有这几样能吸引我了。

老友粉

作为南宁人，不爱老友粉会被被歧视的。老友粉虽然没有螺蛳粉和桂林米粉那样出名，可是，正如螺蛳粉是柳州人的魂一样，老友粉也是所有南宁人的魂。走到街头上，只要一闻到那股酸笋豆豉味，整个人感觉都会被吸引过去一样。老友粉在南宁有好几家出名的店家。而我最中意的莫过于一家老字号的牌子，这个牌子的粉店肉总是给得特别足，而且腌制得特别入味，猪肠等内脏处理得也非常干净，让人吃得觉得很舒服。最关键的是，这家店的老友粉，酸味和咸味把握得特别好，感觉多一分太多，少一分太少的感觉。对，就是那个意思：恰到好处！

酸野

也不知道是不是天气的缘故，南宁人特别爱酸。南宁最特别的一个小吃就是酸野。从小时候的碎酸、杂酸到现在各式各样的水果酸、蔬菜酸，感觉南宁人除了是酸，还是吃酸。南宁有靓妹难过酸野摊的说法，其实……帅哥也难过酸野摊。提着一袋酸野走在街头边走边吃的，靓妹占大多数，帅哥也不少。在南宁，如果你一定要选一样酸野作为南宁酸的代表的话，那么一定是芒果酸。在南宁，芒果树满街都是，可是，当芒果还是生的时候，就会被南宁人偷偷摘下，加点辣椒白糖盐什么的腌制一下就可以吃了！什么？酸？拜托，南宁人就是要吃那个酸！南宁人吃的芒果，百分之八十都是生的，熟的反而还没有那么好卖。

干捞粉

好吧，还是因为天气热的关系。南宁人喜欢吃酸的，喜欢吃凉的。酸野是凉的，也是酸的，可是当不了正餐啊！所以，干捞粉就出现了。酱料是番茄酸梅酱，凉的；粉是出厂后的河粉，凉的；加叉烧酸黄瓜花生什么的，就成炎热夏日南宁最畅销的粉类了。至于北方人说什么吃不饱之类的就不用提了，这里是南方，天气很热，吃不下多少的。

梅菜扣肉饼

这个来自北方的小吃真的是太好吃了。薄薄的一片，表皮又脆又香，里面的梅菜扣肉被切得溶溶碎碎的，一点都不腻，反而和表皮完美的融合在了一起。表皮是贴在瓦缸里烤熟的，没有刷油，一点都不腻，感觉热量肯定高不起来。真的非常符合我这需要减肥的大姐吃啊！

卷筒粉

好吧，南宁就是粉之都。到处都是粉。西安人没面活不下去，我们南宁人没粉也活不下去。薄薄一层刚蒸出来的米粉包裹上早已经煮熟的馅料，再淋上南宁特有的黄皮酱……没有几个妹子能抵抗得住这份诱惑，除非她刚刚吃完。

外出的时候，除了以上这几样，其他的我基本上都尽量不吃了。在家里随意做点少油少盐的菜，加点粗粮，也够了。毕竟，人到中年，养生第一，口欲第二。你们觉得我说得对不？对的话，请多多点赞、收藏转发哦！

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