广西水果特产有哪些

广西壮族自治区，中华人民共和国省级行政区，通称广西，简称“ 桂”，首府南宁市。地处中国南方沿海，位于东经104°26'—112°04'，北纬20°54'—26°24'之间，北回归线横贯全区中部。如下为广西水果特产，仅供参考！

广西水果特产有哪些

NO.1 沙田柚

沙田柚算是广西水果里的头牌了，二百多年前，广西容县沙田村最先种植，因此也就有了沙田柚这个名字。沙田柚有“天然罐头”、“水果珍品”的美誉，味甜如蜜, 营养丰富，有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处，是秋冬的佳果。

沙田柚以广西容县出产为正宗，尤以自良沙田柚为最佳。桂林阳朔县一带，土壤肥沃，排水良好，与容县沙田村的土质类似，种出的柚子无论形、色、香、味都和沙田村产品差不多，因此人们把临桂县、阳朔县一带产的柚子，也统称为“沙田柚”了。广西沙田柚成熟后色鲜黄，底部可见金钱状印环，俗称“金钱印”。

NO.2 牛心柿

牛心柿是广西武宣县特产，栽培历史达数百年，以其生食脆、甜而闻名。“2001年国际农牧业科技成果及产品推广博览会”，武宣县选送的牛心柿荣获优秀产品金奖。

牛心柿果呈四棱，果沟四条但不明显，果似心脏形，果顶类凸似牛心，故此得名。牛心柿含碘较高，可治甲状腺疾病，还有清热、止渴、生津、润肺、化痰、健脾、涩肠、止血、镇咳的作用。果实成熟期在9月下旬至10月下旬。

NO.3 马蹄

马蹄又叫荸荠，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

桂林马蹄颗粒大、皮薄、肉厚、色鲜、味甜、清脆、渣少，驰名中外。马蹄可以当水果生食或煮食, 也可制成马蹄粉、糖水马蹄、马蹄糖、马蹄酒、马蹄粉丝、马蹄饴糖等。桂林出产的马蹄粉洁白细滑，与贵县藕粉，龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产。

NO.4 木瓜

木瓜分两大类，光皮木瓜和番木瓜，番木瓜是食用的，光皮木瓜是药用，番木瓜主要产于广西。木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。

广西番木瓜如果是成熟的就拿来当水果吃，还没成熟的.就拿来做“酸嘢”。

做法：去皮切成或丝，放入少许盐拌一会然后加入白米醋和白糖辣椒酱，等过两个小时后就能食用了。

NO.5 百香果

百香果也是广西的特产之一。百香果可生食或作蔬菜，入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质，有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。鸡蛋果也被称为水果中的VC（维生素）之王。

NO.6 杨桃

杨桃也叫阳桃，主要种植在广西等地。杨桃可以生吃也可以做菜。杨桃含有大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。另外，还具有促进食物消化、清热利咽等食疗作用。

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