南宁，广西壮族自治区首府，位于广西西南部，与越南社会主义共和国毗邻，是红豆的故乡，也是一座历史悠久的边陲古城，具有深厚的文化积淀，古称邕州，是一个以壮族为主的多民族和睦相处的现代化城市。居住着壮，苗，瑶等36个少数民族，总人口为620.12万，其中市区人口为140.39万。南宁别称绿城，凤凰城，五象城，分别因市内有凤凰岭，五象岭而得名。

简介

南宁(Nánníng)是广西壮族自治区的首府，位于北回归线以南，阳光充足，雨量充沛，霜少无雪，南宁市区风景(13张)气候温和，夏长冬短，年平均气温在21.6℃。冬季最冷的1月平均12.8℃，夏季最热的7、8月平均28.2℃，极端最低气温—2.1℃，极端最高气温40.4℃。年均降雨量达1304.2毫米。 南宁，环境优美适合人类居住的绿色之城。南宁市十分重视环境建设，全面启动城市建设“136”重点工程，进一步加强完善区域综合性核心城市的功能。到2002年底，城市空气质量位于国内省会城市前列，南宁市建成区园林绿地总面积为3580公顷，绿化覆盖率和人均公共绿地面积分别为38.78%和9.51平方米。 南宁位于广西的西南部，毗邻粤港澳，背靠大西南，面向东南亚，是连接东南沿海与西南内陆的重要枢纽，也是西部重要的省会城市。同时是国家级经济区——北部湾经济区建设的核心城市，拥有沿海城市待遇和税收等多项优惠待遇。南宁的“六张城市名片[1]”分别是：“全国文明城市”，“联合国人居奖”，“中国绿城”、“广西北部湾经济区核心城市”、“中国-东盟博览会永久举办地”、“南宁国际民歌艺术节”。 鸟瞰绿城南宁

美丽的景观天赋，独特的区位优势，南宁市委、市政府的前瞻性规划理念加上市民的创造和热情，打造出了南宁快速崛起、迈向区域性国际城市的六张独特名片。中国-东盟博览会举办地和广西北部湾经济区核心城市是南宁的地缘优势，也是千载难逢的历史机遇。南宁国际民歌艺术节与中国绿城使南宁人文景观魅力四射。这六张名片在南宁加快建设区域性国际城市和“广西首善”之区的过程发挥了独特的作用，让南宁的区域性国际城市蓝图愈加清晰可鉴。另外，南宁被海内外誉为中国通往东南亚的“黄金走廊”，这也代表了国际社会对南宁的国际地位的认可，以及体现了南宁在中国的发展建设中重要的经济地位和战略地位。

市辖区

青秀区、兴宁区、江南区、良庆区、邕宁区、西乡塘区、横县、隆安县、武鸣县、马山县、上林县、宾阳县。

截至2008年底，南宁市总人口697.9万，市区人口267.14万。南宁民族众多。人口以壮族为多，占总人口比例为57.14%。汉族占42.21%，还有瑶族、苗族、侗族等多个民族。

南宁市是一个以壮族为主体、多民族聚居的首府城市。主要居住着壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、水、彝、仡佬等12城市景点照片(16张)个世居民族。此外，还居住着满、布依、蒙古、傣、黎、傈僳、拉祜、俄罗斯、土、高山、土家、朝鲜、白、藏、纳西等39个民族成分，其中人口总数超过1000人以上的依次为壮族、汉族、瑶族、苗族、仫佬族、侗族、回族、满族、毛南族、土家族等10个民族。 壮族是世代居住在本地的土著民族；汉族为秦汉以后陆续迁入；回族为元朝以后迁入；瑶族和苗族大多为清代以后迁入；其余民族多于解放后陆续从全国各地迁来。城市景点照片2(15张)截至2008年底，南宁市总人口691.69万，其中少数民族人口399.04万，少数民族人口占总人口57.79%；少数民族人口总数居全国5个少数民族自治区首府城市之首。 城区少数民族人口占总人口比例为57.94%，占总人口比重的排序为：邕宁区（94.85%）、良庆区（91.57%）、兴宁区（62.83%）、江南区（50.67%）、青秀区（48.23%）、西乡塘区（41.95%）；各县少数民族人口占总人口57.71%，少数民族人口占总人口比重的排序为：隆安县（97.03%）、武鸣县（86.89%）、马山县（83.03%）、上林县（84.95%）、横县（38.38%）、宾阳县（19.77%），其中隆安县是壮族人口比例最高的县。 汉族在各地均有分布，以宾阳县、横县和除邕宁区、良庆区以外的城区较为集中；瑶族主要聚居在马山县和上林县；全市有3个民族乡，分别为马山县古寨瑶族乡、里当瑶族乡和上林县镇圩瑶族乡；苗族在各地均有分布，以城区较为集中；回族、满族、侗族等其他少数民族主要居住在城区。

语言

南宁城区人通用南宁白话（粤语方言之一），郊区部分使用平话（汉语方言之一)，壮族使用壮语（分别属于南壮方言邕南土语和北壮方言邕北土语）。整个南宁市最通行的是南宁白话以及混杂粤语元素的普通话，各族人民大部分能使用普通话。

宗教

南宁市主要宗教佛教、道教、伊斯兰教、天主教和基督教。全市教徒约10000多人，宗教教职人员近百人。

经济发展

行政区划

城市面积：市区（即六城区）面积6476平方公里，城市建城区面积170多平方公里。 南宁市辖六城区和六个县，总面积22626.95平方公里。2006年，城区重新划分，撤消城北区、永新区、邕宁县，设立西乡塘区、邕宁区和良庆区；扩大兴宁区、江南区管辖范围；将新城区列名为青秀区，并扩大其管辖范围。调整后，南宁市区变成了六县六城区，即： 青秀区面积 872平方千米，人口 54.83万。邮政编码。区人民政府驻仙葫大道。 兴宁区面积 751平方千米，人口 31万。邮政编码。区人民政府驻厢竹大道。 江南区面积1154平方千米，人口 40.2万。邮政编码。区人民政府驻壮锦大道。 西乡塘区面积1118平方千米，人口 66万。邮政编码。区人民政府驻衡阳路。 良庆区面积1369平方千米，人口 29万。邮政编码。区人民政府驻德政路。 邕宁区面积1295平方千米，人口 32万。邮政编码。区人民政府驻蒲庙镇。 武鸣县面积3367平方千米，人口 65万。邮政编码。县人民政府驻城厢镇。 横县面积3464平方千米，人口115万。邮政编码。县人民政府驻横州镇。 宾阳县面积2314平方千米，人口102万(2009年底）。邮政编码。县人民政府驻宾州镇。 上林县面积1876平方千米，人口 46万。邮政编码。县人民政府驻大丰镇。 隆安县面积2264平方千米，人口 37万。邮政编码。县人民政府驻城厢镇。 马山县面积2345平方千米，人口 51万。邮政编码。县人民政府驻白山镇。 * 此处区划地名资料截至2005年12月；面积、人口数据根据《中华人民共和国行政区划简册（2006）》，人口截至2004年底。 *

旅游资源

北回归线明珠—大明山

南宁市的旅游资源十分丰富。早在宋代，当时的文人墨客就评出了古“邕州八景”（望仙怀古、青山松涛、象岭烟岚、罗峰晓霞、马退远眺、弘仁晚钟、邕江春泛、花洲夜月）。随着历史的变迁、城市的建设发展，古八景中的许多景观已成记忆中的往事。2004年，南宁市的旅游资源主要有：南宁十大景观（扬美古风、青山塔影、明山锦绣、望仙怀古、伊岭神宫、南湖情韵、龙虎猴趣、邕江春泛、凤江绿野、九龙戏珠）；有大小公园、游园、风景区、广场等供人们游玩的自然景观和人文景观50多处；有国家级文物保护单位1处（顶蛳山贝丘遗址），自治区级文物保护单位16处，市、县级文物保护单位116处。

生物资源

2005年，南宁市自然分布的野生脊椎动物有31目、90科、208属、294种，其中：鱼类22种，主要有鲫鱼、宽鳍鱲、花带条鳅、越鲶等；两栖类19种，主要有大鲵、棘胸蛙、虎纹蛙、泽蛙、大绿蛙、斑腿树蛙等；爬行类42种，主要有蟒蛇、山瑞鳖、大壁虎、大头平胸龟、乌龟、百花锦蛇、金环蛇、银环蛇、眼镜王蛇、五步蛇等；鸟类151种，主要有原鸡、林三趾鹑、凤头鹃隼、雀雕、猛隼、小鸦鹃、草鸮、长尾阔嘴鸟等；哺乳类60种，主要有黑叶猴、猕猴、小灵猫、大灵猫、金钱豹、林麝、苏门羚、黑熊、穿山甲等。国家公布保护的一、二级野生动物主要分布在广西大明山国家级自然保护区、广西龙山自治区级自然保护区和广西龙虎山自治区级自然保护区。广西龙虎山自治区级自然保护区是广西野生猕猴群分布密度最大、最集中的地方。

植物资源

南宁市有维管束植物209科、764属、2023种。其中：蕨类植物42科、84属、250种；裸子植物7科、9属、18种；被子植物160科、671属、1755种。乔木树种有600种以上，以壳斗科、茶科、杜鹃花科、樟科、胡桃科、木兰科、大戟科为优势。任豆、樟树、石山苏铁在南宁市分布较广。蚬木在三十六弄—陇均自治区级自然保护区有成片分布，也是广西蚬木成片分布面积最大的地方。 属国家一级珍稀濒危保护植物的有世界上被誉为“茶族皇后”的金花茶以及桫椤（树蕨）；南宁市的金花茶主要产于邕宁区的四塘镇、五塘镇，永新区的富庶乡，品种有金花茶、长标金花茶、小果金花茶、淡黄金花茶4个品种。 属国家二级保护植物的有福建柏、白豆杉、香花木（观光木）、金丝李、枧木、格木、马蹄参（大果木五加）、紫荆木等； 属国家三级保护植物的有紫茎、油杉、长苍铁杉等。 分布最广的是马尾松、杉木、桉树、竹类材用植物。果树兼用树种有橄榄、乌榄、三角榄、扁桃、人面子、荔枝、龙眼、杨桃、木菠萝、芒果、板栗等，其中：柑橙、香蕉、龙眼、荔枝驰名自治区内外。 药用植物资源丰富，分有解表类药用植物、清热解毒类植物等18类，名贵药材300多种，主要有砂仁、何首乌、桂党参等。 此外，还有油料植物、芳香油植物、淀粉植物、饮料植物、绿化观赏植物等。到2002年末，全市园林公共绿地面积981.15公顷，生产绿地面积167.58公顷，建成区绿地面积108.47公顷，人均公共绿地面积9.51平方米，市区内人均绿地面积6.99平方米。

民俗风情

抢花炮： 每年三月三民歌节时，最激动人心的活动就是抢花炮了。参加者以各村寨的壮男各组成一队，互相竞赛。所谓花炮，就是一枚直径约5厘米，用红布缠绕的铁环。将花炮放在装满火药的发射器上，点燃后即“轰”的一声将花炮射上高空。待花炮落下时，各寨的花炮队蜂拥而上，激烈拼抢，拾得花炮者在队友的掩护下，冲破对方的抢夺和阻挡，奔向对方的炮台，将花炮投入花篮中，即为胜利。抢花炮的拼抢非常激烈，其形式有如西方的橄榄球，所以被誉为“东方的橄榄球”。 板鞋舞： 在壮族的文体技艺中最妙趣横生的就是像军阵般有威有势的“板鞋竞技”和“板鞋舞”。板鞋竞技是以几个人为一队，大家同穿一对长板鞋赛跑；参加者必须步调一致，同心全力，谁要是一个不少心，就会令全队人仰马翻。相传板鞋舞源自明代。嘉靖年间，壮族女英雄瓦氏夫人率领广西郎兵赴浙江抗击倭寇，她用三人缚腿赛跑的方法训练郎兵，使得军纪严明、同心协力，后来便演变成这种有趣的运动了。 赛龙舟： 又叫扒龙船，是群众喜爱的民间体育活动。南宁市每年农历五月初五端午节有赛龙舟的习惯。民国23年（1934年）南宁民国日报记载：“扒龙船旧习，行见一年一度，在邕江中游驶竞技矣”。解放后，端午节赛龙舟更成为南宁市别具特色的传统体育活动，且规模逐年扩大，赛事越办越好。

1997年，南宁市和坛路乡举办的龙舟赛由于规模大，形式新，被中华全国体育总会、中国龙舟协会授予“全国百万群众龙舟通讯赛最优赛区”称号。 踩高跷踢足球： 这是壮族的“高脚球”，玩起来很像足球。不过却不能用脚来踢，无论奔跑、拼抢和踢球都 能用那对“义肢”。现在用的球是足球，但以前踢的可是柚子。原来，早在南宋时，广西南丹县人就有踢柚子的游戏；每逢中秋还要举行踢柚子比赛，近代发展为踩高跷踢足球，更是别开生面。 狮子上金山: 在高架上腾空起舞 在壮族人眼里，狮子是祥瑞之物。壮族的舞狮绝技，有高台舞狮、双狮戏球、狮子梅花椿、过天桥、刀尖狮技、狮子上金山等。这一招[狮子上金山]，更是险象环生。[金山]是用约35张长条凳叠成17层，高8.5米；表演者扮成[狮子]登上[金山]，在晃荡不定的[金山]上跳跃、腾空、起舞，惊险万状，令人叫绝。 上刀山下火海： 瑶族是民风较为强悍的民族，他们在祭祀、祈福、驱邪的仪式中，往往要进行一系列的绝技神功，以显示所向无敌的气概，赤足爬刀梯、过火海就是其中两项惊险的绝技。 爬刀梯，又叫[上刀山]，是在木梯上安装锋利的刀子作为梯级，赤足踏在利刃上蹬上蹬下，脚底的肌肤竟丝毫无损。

过火海有几种形式：一是将若干个铁犁头烧得通红，赤足一步一犁踏在上面疾行而过；一是走过燃烧木炭的[火海]；一是[走足灯]，即用竹筒做成的灯排成行，一步踏一灯地走过，灯火依然熊熊，真是神乎其技！ 抢糍粑: [抢糍粑]是仫佬族最兴高采烈的活动，他们三人为一[冬]（组），共三[冬]人轮番用长筷子去抢放在瓦缸里的三角粽，但是三个人只能共用三只脚着地，全靠手拉手、脚扣脚在蹦跳中保持平衡，一不小心失了平衡，抢到的粽子也会掉下地。一时之间满场喝彩呐喊和击鼓助威声不绝，直到缸里的粽粑抢完为止，抢得粽粑最多的一[冬]为胜者。三角粽是仫佬族依饭节的吉祥物，仫佬族人相信，谁抢得多，得[福]也越多。 打磨秋： 有一个很美的故事：在很久很久以前，天大旱不雨，庄稼无收，人们陷入恐怖和绝望之中。有两兄弟想出个办法：用木头做成磨秋，荡到天去，求老天爷开恩。他们打了15个昼夜的磨秋，终于感动了苍天，普降甘霖 ，但兄弟两因过劳而死去。后人为了纪念他们，便在节日时打磨秋。 打磨秋时，横杆上两端各有1人或两人，交替蹬弹地面使横杆上下起落旋转，同时在杆上做出回转翻滚、以腹贴杆四肢悬空、在旋转至地面时伸手拾花等许多技巧动作，凌空翻滚如空中飞人一般，既惊险又优美。 这种活动，彝族叫[磋磋]，汉语称[打磨秋]。

南宁旅游

南宁是座美丽的城市，全市绿化覆盖率近40%，被形容为“半城绿树半城楼”。这里世代聚居着壮、汉、苗、瑶、侗、仫佬族，有着多姿多彩的民族文化风情。南宁一年到头总有着接连不断的传统民俗活动，民歌的悠扬旋律和抛绣球、板鞋舞、抢花炮、踩风车等民间活动使你会跟着情不自禁地快乐起来。绿都南宁的旅游资源十分丰富，这里山、河、湖、溪与绿树鲜花交相辉映，南亚热带自然风光与现代园林城市的风貌融为一体，以南宁为中心的桂南旅游区是广西三大旅游区之一，清冽恒温的灵水、神秘的花山壁画、雄伟的德天瀑布、宁静的杨美古镇与壮族人娓娓动听的山歌构成了南宁古朴的山水人情画卷。

南宁主要旅游景点

青秀山 南宁人民公园 明仕田园 大明山 凤凰湖 南湖公园 良凤江国家森林公园 龙虎山 左江石景林 广西药用植物园 沙屯叠瀑 小连城 明秀园 弄岗自然保护区 起凤山 金伦洞 虾泉 宁明花山 九龙瀑布群森林公园 西津湖风景区 六景泥盆系剖面自然保护区 绿水江漂流 板壁 三里洋渡 大龙湖 昆仑关 扬美古镇 广西民族文物苑 板麦石塔 顶蛳山遗址 镇南关起义遗址 芦圩古镇 左江斜塔 南宁动物园 广西大学 云顶观光 民歌湖 琅东 滨湖广场 五象岭 相思湖 扬美古镇 狮山公园

到南宁旅游应该注意的

冬天和春天的南宁特别美丽，夏天有点晒。 优越的气候条件使得这里终年常绿，四季花开，所以南宁一年四季皆宜旅游。因而所谓的“草经冬而不枯，花非春而常开”倒并不夸张。需要注意的是，南宁的夏季炎热潮湿，尤其是七、八月份，平均最高温度达到30～38℃，且降雨量大，此时在南宁游览一定要备好太阳镜、遮阳帽和相应的雨具等。 南宁的特色街道与街景：南宁市市区的绿化树大量选种果树，“果树上街”是南宁的一大特色。木棉花、紫薇花、紫荆花、凤凰花……可以说南宁市十树九开花，一年四 季，每月都有不同的树在开花，加上一年四季开花的市花朱槿花，一年到头都是姹紫嫣红。 1、在每年的2-4月左右，南宁市白沙大道上木棉花盛开，是南宁当时最受欢迎的景观大道之一。木棉又名红棉、英雄树、攀枝花，树形高大，雄壮魁梧，枝干舒展，花红如血，硕大如杯。木棉树是先开花后长叶的植物，开花的时候树上几乎没有叶子，远观好似一团团在枝头尽情燃烧、欢快跳跃的火苗，极有气势。南宁市白沙大道上的木棉树连绵几公里，一眼望不到头，非常适合开车一族开车兜风赏景。 2、每年6-7月开始，南宁大街小巷的绿化树（果树）果实开始成熟，是南宁一道非常独特的风景。比较有特色的有：市中心商业区的新华街，街道两边种的是菠萝蜜树，大过人头的菠萝蜜就挂在树干上，行人伸手可摸到。更不能不提的南宁的市树扁桃树，整个城市种植有数十万棵。在广西最大的电脑电子产品一条街——南宁市星湖路（南宁电子科技广场）街道两旁是人流如潮的商店；人行道上，高大的扁桃树上果实累累，压弯枝头，果实成熟后，更是掉一地的水果……类似的景观在民族大道西段中段和江南的星光大道、中华路等，也能看到。 另外，每年10月末11月初，南宁会举办旅游节、民歌节等大型旅游活动，游客届时可以参与到南宁最具地方特色的节日中，此时应该是到南宁旅游的最佳时节。

南宁特产

水果

南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、 柑、橙、板栗、 黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、李、梅等。 香蕉： 那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白， 香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。 香牙蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊 香味。 菠萝： 又名凤梨，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高 的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质 以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵 素，能分解蛋白质，帮助消化。 1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种，称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口 的大宗商品之一。 荔枝： 著名的南国佳果，果肉晶莹透明，味甘甜 多汁，可制罐头、荔枝干和酿酒。在南宁一 带都可以见到，市郊柳沙园艺场初夏收获时 节举行的果园鲜尝荔枝活动吸引不少游客。 芒果： 以“果中之王”著称，树寿命可达三四百年。果实椭 圆，皮淡黄，肉橙黄色，质细嫩，味香甜，皮薄多汁。 南宁地区可谓是芒果之乡，每到旺季，大街小巷和街边 路头尽可以见到又大又好的芒果（大多是南宁市树扁桃，似芒果，较小），而且物美价廉。

壮锦

壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品，它与湘绣、蜀锦齐 名，驰名中外。 传说壮锦是在宋代一名叫达尼妹的壮族姑娘，看到 蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩，从中得到启 示。她用五光十色的丝线为纬，原色细纱为经，精心纺 织而成。从此就产生了瑰丽的壮锦。 据南宋范成大的《桂海虞衡志》记载，壮锦当时出 产于广西左、右江，称为“（纟炎）布”，其质“如中 国线罗，上有遍地小方胜纹。”距今已有上千年的历史 。到了明代，壮锦越来越流行，工艺也越来越精湛。明 代万历年间，织有龙、凤等花纹图案的壮锦已成为皇帝 的贡品。清初，织锦成为壮族妇女必学的一种手艺，同 时也成了壮族人民日常生活中的装饰品。 南宁的工艺品以壮锦最为出名，其历史悠久，唐宋时已有制作，明清时最繁荣，带有浓厚的地方民族风格。壮锦以棉纱为经，五色线为纬而织成。因色彩绚丽、图 案别致、结实耐用而驰名。其传统花纹图案有万字纹、水波 纹、云雷纹、菊花纹等。还有蝴蝶朝花、双龙抢珠、狮子滚 球等20多种图案。壮锦用途广泛，可作床毯、被面、围裙、背带、腰带、 手提袋、头巾、衣边装饰等。

绣球

绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有 十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去， 借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族 传统体育项目。是全国、自治区、市民运会竞赛项 目，比赛时置一标高10米直径1米的绣球圈，两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。 邕城的风味小吃历史悠久，种类繁多。乾隆皇帝锅烧牛杂粉，爽记鱼生及第粥、曾某绿豆大肉棕、李子凡的糯米水圆、成香园茶居并称邕城“五虎将”。“到新疆吃烤羊肉串，来南宁不忘逛酸野摊”夸的是南宁的酸野；“久闻荷叶饭，吃后口留香，今日特来品，果然不虚传”，赞的是荷香园的荷叶米饭”；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”说的是美味的粥品。夏令佳品当属鲜莲冬瓜盅，冬令进补首选“阿里”狗肉。豆蓉糯饭供你“食过早”，吮田螺要去夜市摊。“林有记”、“粉角丸”......这些不仅仅是驰名的招牌，更是一段历史的见证。

小吃

老友面（粉）: 这是有着百年历史的面食.据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。同样，老友粉也是非常著名的，现在已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。 八仙粉: 相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。 干捞粉: 把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。 卷筒粉: 用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。 八宝饭: 将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。 粥: 南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。 柠檬鸭: 是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。 酸品: 南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“英雄难过美人关，好女难过酸野摊”，即将“酸野”描述得惟妙惟肖。制作是采用当地物产马蹄，木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

南宁轨道交通

南宁轨道交通，也称南宁地铁，2008年8月国家发改委正式批准其开工建设，南宁市轨道交通项目总投资约1000亿元，是南宁城建史上规模最大的公益项目之一，规划由骨干线2条和辅助线4条组成，线网全长178公里，核心区内全长36.2公里，全网线共设车站111座。其交通系统对于南宁实现其西南出口大通道与中国-东盟自由贸易合作意义重大。线网基本覆盖全市重点发南宁轨道交通

展区域，连接城市中心和周边地区，构成城市交通的骨干网络。南宁市地铁规划图

南宁轨道交通有限责任公司，全面担负起南宁市城市轨道交通项目的融资、建设、运营管理等职责。目前，一号线二期工程正在施工，预计2013年通车运营。

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