“吃辣”

湖南、四川、重庆绝对当仁不让

日前，有一位湖南小哥哥来到柳州嗍螺蛳粉

没想到差点被辣哭

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在不少外地朋友眼中，广西人不能吃辣。不服输的广西博主纷纷出省挑战吃辣，镜头前“面不改色”，更有人来到广西惊讶发现，万物皆可辣，无论是下酒硬菜，还是酸野水果，口味独特让人直呼：连吃水果都放辣椒，闻所未闻，见所未见。

广西人有多能吃辣？

午饭时间到螺蛳粉店走一圈，碗里红色一片的辣椒油刺激味蕾发出的嗍粉声，听着都叫一个爽！

说起吃辣，很多朋友不会想到广西，在大家的印象中，两广人口味清淡。然而广西的桂西北地区也是个能吃辣的地方。

因为在寒冷湿气重的地方，吃辣有暖胃驱寒、促进血液循环、美容、止痛散热等好处。同时，辣椒制作的菜肴很开胃。虽说如今随着人口流动，广西很多地方都有人吃辣了。但是否能吃辣，也要因人而异，量力而行。

有人不宜吃辣

南宁市第二人民医院消化内科副主任医师庞丽兴提醒，患有胆囊炎、胰腺炎的人，高血压和心脏病患者，痔疮患者，感冒或咳嗽症状比较严重的人就不宜吃辣。此外，过量摄入辣椒对健康无益。

吃辣椒又怕太辣，你可以把辣椒籽、辣椒线去掉，这样，辣味会减少很多。另外，尽量不要空腹吃辣椒，更不要吃完辣椒马上就吃冰镇食品，否则一热一冷会损伤肠胃血管。另外，吃辣椒后，可以喝点牛奶或者酸奶调整肠道菌群，从而能够缓解辣椒引起的不适症状。

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