进入深冬后，东北人就开始“忙活”起来了，除了堆雪人、吃冻梨、包饺子、灌血肠之外，家家户户也开始腌制酸菜。提到东北人腌制酸菜，之前有网友发过南方人腌买白菜VS东北人买白菜的话题，南方人一次买一颗大白菜，东北人一次买一口袋。

之所以会有这么大的差别，一个方面是因为当地气温较低，大白菜耐存放，人们将其放到室外，即使几个月过去，大白菜也不会坏掉。另一方面，东北人一到冬天就喜欢腌制酸菜，一次性腌制几十斤酸菜是司空见惯的事情，甚至还有直接腌制上百斤白菜的人家。

下面就来看看东北人腌制酸菜时，场面到底有多大吧。

室外的地上，摆放了一排排整齐的大白菜和葱，南方人看了表示：这场面堪比是站军姿！看着这一堆整齐又密集的大白菜，可想而知东北人对腌酸菜的喜爱。

小区也成了东北人晾晒白菜的地方，旁边还摆放了一辆“搬运车”，“装备”真是太齐全了。众所周知，腌制酸菜时，需要先将白菜多余的水分晾干，于是小区的人们便集中进行晾晒了。

当东北的路面被大白菜占据，场面可真是太壮观了。看到这样的场景，环卫工人应该很开心吧！一天的工作量又可以轻松不少。不过南方人看了却是一脸懵，这场面也太壮观了吧。

各位网友，你们是北方人还是南方人呢？冬天家里会腌制酸菜吗？通常一次性腌制多少斤呢？欢迎在评论区留言、分享。

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