你敢相信吗，人尽皆知的老坛酸菜里面的酸菜包，竟是由土坑腌制而来。就在前两天，老坛酸菜在315晚会可谓是出尽了风头，根据调查，老坛酸菜里面的部分酸菜包是在土坑里面腌制的，在视频中我们可以看到，这些酸菜在员工的脚下被踩来踩去，而这样的操作看似他们早已习以为常。

老坛酸菜

老坛酸菜泡面是在2003年横空出世，2008年开始熟为人知，随后在一系列的广告营销策略上，使老坛酸菜在泡面界一炮而红，后来又因为老坛酸菜泡面的口味比较独特，所以深得大家的喜欢，销量开始暴增，不过好景不长，就在今年的315晚会老坛酸菜泡面翻车

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首先，老坛酸菜里面的部分酸菜包，是由插旗菜业公司代加工制作的，而这家公司号称老坛工艺，足时发酵，讲到这里面，小编尴尬又不失礼貌的笑了，他们在制作酸菜时，为了省水省时间，菜也不洗，枯萎的菜叶也不剪掉，直接扔进土坑，开始撒盐腌制，在装袋时，工作人员更是毫无顾忌的在酸菜上走来走去，可谓真是足踩发酵。

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而且他们边干活边抽烟，抽完之后，烟头直接扔在了酸菜上，整个制作过程让小编看的是触目惊心。而这家公司，还曾为许多家知名企业做过酸菜制品的代加工，此次事件被曝光以后，在网上引起了轩然大波，很多网友也因此开始调侃到‘有心吃到它的美，翻江倒海吐到位’，那作为该事件的主角插旗菜业以及老坛酸菜泡面，给他们带来了什么后果呢？

土坑酸菜

你知道老坛酸菜泡面翻车之后，带来了多大的后果吗？首先，两家泡面企业的股价开始大跌，销量也是一泻千里，他们上架的方便面以及正在外发的货都会被一一退回。

而且对他们以后的自身发展也将会造成限制，那对于始作俑者插旗菜业带来了多大的影响呢？随着事件的曝光，当地的酸菜行业立马进入了寒冬。

老坛

老坛酸菜

他们的员工则表示，整个行业将会遭受灭顶之灾，而插旗菜业目前已经全部停工，而插旗菜业的懂事长也不得不向广大消费者道歉，那他们为什么敢这样做呢？是因为根据相关规定，如果国内被查到顶多就罚一两千，所以这也是他们敢肆无忌惮的原因。

不过，在小编看来，土坑酸菜曝光从长远看的话，也是有好处的，对泡菜行业敲响了警钟，他将会使广大泡菜生产企业得到规范化，更加注重提高自身的产品品质，也将会有效的避免此事件的再次发生。而这次的‘酸菜风暴’，对许多早已摒弃土坑工艺，实现标准化的生产商来说，无疑是一个加速成长和扩张自己的窗口红利期。

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这时也许就会有人问了，对于已经生产出来的老坛酸菜泡面该怎么处理呢？小编认为他们将会对产品进行重新包装，剔除出事的酸菜包，然后再次售出，不过对于他们品牌下的销售量如何，那就不为人知了。所以一个企业要想走得远，一定不要忘了初心，而作为同行业的白象方便面就做到了这一点，那他是如何做的呢？

白象方便面

就在刚刚，又见国货‘野性消费’，白象方便面销量突然暴增，那这是因为什么导致的呢？我们都知道自从315曝光土坑酸菜这个事件以后，对方便面企业打击可谓不小，那为何白象却能做到不减反增呢？

白象方便面

在早期时候白象和某师傅、某一、某某郞，在方便面行业里被称为四大天王，不过我们都知道，商场如战场。

四大企业为了争夺市场份额，开始了激烈的竞争，纷纷拿出看家本领，搞品牌口味的研发与创新，低价促销，不过随着时间的推移，大家的资金量开始出现了严重的问题，而这时候，小日子过得不错的日本企业玩了一个鹬蚌相争，渔翁得利的骚操作。

他等着四大企业快坚持不住的时候，给他们分别提出了投资的建议，而随着时间的流失，某师傅、某一、某某郞三家企业都有了日资背景，唯独白象守住了中国民族企业的底线，拒绝了日资企业的收购。

白象在招聘员工时，本着一视同仁的理念，招聘了很多残疾人，根据调查，公司里面三分之一的员工都是残疾人，即使销量惨淡，也没有裁员。

白象员工

而且白象在国家有困难时，从不缺席，2007年对河南宋庆龄基金会捐款1000万，2008年汶川地震捐款150万，2020年疫情来袭，更是捐款300万以及几千箱方便面，在这里小编就不一一列举了，太多了。白象企业一边在风雨中治愈创口，一边又要在风吹雨打中援助患难同胞，这份责任与担当，可以说是许多企业学习的榜样，让我们一起为这个，事了拂衣去，深藏功与名的企业点赞

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