南宁有什么好吃的美食

南宁好吃的美食如下：

1、老友面（粉）

这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

2、八仙粉

相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

3、干捞粉

把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。

4、卷筒粉

用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。

5、八宝饭

将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。

6、王府牛杂

吴圩王府牛杂口味出众，响誉区内外，曾荣获国家贸易局评为中国名菜，牛杂都是采用新鲜的原材料，而紫苏等也是本地盛产的材料，很适合南宁人的口味。

吃在南宁，有哪一种南宁美食让你念念不忘？

南宁的经济发展条件还是挺不错的，物价水平和消费水平都挺高的，在南宁生活的话，经济压力还是挺大的。南宁这座城市的话是非常热情的，在南宁生活中还是挺有福气的，可以吃饱喝足。南宁现在已经发展成为网红城市了，今年很多外地游客来南宁吃喝玩乐，南宁本地的 美食 众多，比如说老友粉、酸嘢、炒螺等等，味道挺不错的，欢迎大家来南宁品尝。

在南宁生活的话，我一般喜欢吃酸嘢和奶茶，有空的时候，我喜欢打电话给友女，约她出门一起逛街，去万象城楼上面吃一碗酸辣粉，去农院路逛逛，买点蛋挞，喝杯奶茶解解暑。南宁的天气真的挺炎热的，尤其是夏天的时候，我们都不想出门，出门逛街的话也是因为 美食 带动的，对于吃货来说，有 美食 吃即使出门会晒黑，我们也愿意。我们平时喜欢去朝阳街逛，去喝喜茶或者萃茶师，我觉得喜茶的芝士奶茶还是挺不错的，超级喜欢抹茶芝士奶茶，味道很棒哦。沪溪河的宫廷桃酥饼价格实惠味道挺不错的，平常有很多人去排队购买的，我觉得新出炉的肉松小贝和榴莲酥味道挺好吃的，虽然价格有点小贵，但是味道真的挺不错的，很多妹子喜欢吃小贝。

很多人都觉得会是老友粉，因为老友粉在南宁真的太普通了，大街小巷都有老友粉的粉店，吃老友粉就是老友粉味道。

但南宁本身是有很多 美食 的，比如：烤鱼、酸野、血肠、卷筒粉、柠檬鸭、生榨粉、猪肚鸡、白切鸡、白切鸭等等，想想都流口水。

而我最喜欢的一道菜却是炒空心菜梗，这道菜相信只有广西人才会懂，它味道独特，酸辣适中，是一道下饭的硬菜。有很多广西人也对它情有独钟，基本上都是我饭桌上的必配菜。

这就是我最喜欢南宁的一道菜，味道独特，经济实惠，还特别好吃，那么你呢？你最喜欢的一道菜是？

深夜南铁撩螺

南宁 美食 众多，但最让我念念不忘的是，粉之都的三鲜砂锅，尤其是在冬天，来一份热腾腾的三鲜砂锅，里面有极其入味的猪肉，有鲜虾，有鱿鱼，有米粉，有酸笋，有生菜，香味扑鼻，十分开胃，吃完浑身冒热气，开怀舒畅，如果再配个软烂的香卤猪手，那就更加美味了！二十多块钱就能吃到的开胃营养大餐！

到南宁，一定要尝的美食有哪些？

本人虽然不是南宁人，但是全国各地到处溜达，在南宁也呆了一段时间，虽然说不能精通当地小吃，但是有一些自己吃过的，不想满意的还是可以推荐一下。因为我每到一个地方最大的爱好，一个是逛逛美景，再一个就是吃吃 美食 。 美食 不能将就，要么从网上查查网友的亲身体验或者问问当地人，找到靠谱的好吃的才是真正的目的。下面来说说，我在南宁吃过的，几个不错的好吃的。

老友粉

前年去南宁的时候，特意搜索了一下南宁哪家的老友粉好吃，我住的附近有两三家，不错的都挺有名儿，随便选了其中一家。坐下的位置在一个菜市场中间，早上去吃饭的都是附近的居民。我点了一份超级豪华版的，就是所有的材料里边都有，好像一份20多，一般好像是十块钱左右一份。那个味道又香又酸又辣，好像还有点儿螺蛳粉的臭烘烘的味道，特别喜欢那个味道。本来我是不喜欢吃各种粉的，但是老有粉真是例外，属于那种吃了一次就喜欢上了。老友粉是南宁当地特色 美食 ，与桂林米粉、柳州螺蛳粉、梧州炒河粉并称“广西四大粉”。酸辣可口，咸香具备，夏天吃了开胃，冬天吃了暖身，的确是吃过难忘。

我看当地人都是点一两两样菜做成老友粉，像我这样奢侈的基本没有，估计老板一看就是外地人。老友粉的菜底是一个价钱，另加其他菜就另加钱，也不错，丰俭由人。

螺蛳鸭脚煲

据说这道菜不是南宁的传统名吃，而是最近才兴起来的网红小吃。但是吃过几次还是觉得不错的。压脚的口感很独特，算得上软烂入味，里边的筋算得上Q弹。味道也是酸辣可口，略带一点点臭味。不过吃过的这几次对我来说都是有点偏辣了，但是确实开胃汤拌饭也是超级过瘾。

不过鸭脚的好感相对于鸡爪来说，我还是喜欢吃鸡爪，鸭脚有一些硬。

粉饺

这个可是南宁的传统小吃之一。用米粉作皮，瘦肉和马蹄等作馅，鲜香清爽。出锅时，晶莹剔透，浇上黄皮酱，可以开吃啦。个人感觉跟广式早茶里面的虾饺有一拼，除了选料不一样，外面的皮基本都是一样的。行家可能知道里边的区别，但是我是感觉差不太多。广东广西本来离的也不远，都是邻居，有些饮食习惯相似也是很正常的。

其实要是不知道吃什么好，晚上去中山路步行街转一圈，虽然有一些全国都出哪儿都有的小吃，但是也有南宁特色的一些小吃，比如各种各样的炸昆虫，我是没敢尝试，各位可以试一试。

以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的 美食 知识和技巧。

广西南宁， 位于祖国南疆，有一个好听的名字――“中国绿城”。 城里除了岁月静好，人情冷暖，还有很多富有特色的 美食 。这几天， 美食 坐家因公出差，来到南宁，走进大街小巷，几乎尝遍了南宁好吃的 美食 。南宁的 美食 给我印象最深的就是各种“粉”太好吃了，什么 螺蛳粉、老友粉、 卷筒粉，等等。当然， “蚝美人”、 柠檬鸭、 卤猪鞭等 美食 我也尝了，也特别的好吃。

一、螺蛳粉：

螺蛳粉的特点就是酸、辣、鲜，米粉口感弹性十足，配料有很多种，一般有油炸豆腐泡、油炸腐竹、炸花生、酸笋、黄花菜和时令的蔬菜等等。 美食 坐家据当地朋友说，近年螺蛳粉正在以不“正宗”为努力方向，综合南宁人的口味，做出了“非正宗却很好吃”的独特滋味。即 直接用煮螺的汤汁做汤底，让你每吃一口粉都伴随着浓郁的螺香，且螺汁里本来就熬有酸笋，所以在这里吃到的酸笋都是非常的入味。

二、老友粉：

老友粉是南宁最具代表性的 美食 之一，在南宁各大街小巷基本都能看到有老友粉的招牌。吃老友粉不会腻，粉汤也很浓郁，很入味，酸辣十足， 让人胃口大开。有人说，来南宁的粉店吃粉，空气里面都飘着一股酸臭味。没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的，香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔，没有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的独特的味道。来到南宁，一定要来一碗南宁老友粉。

三、卷筒粉：

卷筒粉也是南宁特色 美食 之一。它的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用，特别的软滑爽口。

四、蚝美人：

在南宁有个蚝圈，这个圈名气最大的可能非蚝美人莫属。 据悉，这里生蚝都是当天从湛江运过来的，当场开当场烤。 对于食客，蚝美人也是下足工夫，生蚝有各种吃法。其中，招牌蒜蓉烤蚝，蒜蓉酱是老板家祖传的配方秘制的，烤蚝用的花生油是用大厨亲自挑选回来的花生自己榨的，非常受欢迎。

五、柠檬鸭：

柠檬鸭是南宁一道非常特色的菜肴，最著名的有甘家界柠檬鸭和高峰柠檬鸭。 柠檬鸭这道别具一格的农家特色菜先用本地传统放养的土鸭，引用自然清泉， 配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。然后 用木材作燃料焖炒，并 煨至八分熟，再放入盐豉， 炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

六、卤猪鞭：

卤猪鞭是南宁目前刚兴起的一个 美食 新品种，味道以香辣、Q弹、脆口结合在一起，非常特别。卤猪鞭味道很正，也很入味，完全没有它本身的骚腥味。

老友粉面这个要吃的

南宁广西省会，这些 美食 让你难忘

排名不分先后:

1、老友粉

2、柠檬鸭

3、螺丝鸭脚煲

4、五色糯米饭

5、粉饺

6、横县鱼生

南宁 美食 让我眼花缭乱尝试过这几种让我难忘。

老油粉

南宁美食有哪些呀

1、白斩鸡：又名白切鸡，广西各民族最喜爱的节日食品与宴客佳肴，鲜美嫩软；

2、南宁肉粽：南宁人的传统食物。内有大糯米、猪肉、虾米、香菇、玉兰片等；

3、 南宁粉饺：用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称粉角。馅心有猪肉碎、马蹄、凉薯、莲藕等，别具风味；

4、南宁老友面：一种传统风味小吃，驱除风寒的功效；

5、南宁黄皮酱：用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，是南宁特有的传统产品。可用于配鱼肉、送面包、拌米粉、

南宁有哪些特色小吃

第一:醋血鸭

作为广西非常正宗的特产，醋血鸭是一种完全利用鸭子的好方法，味道酸辣可口。最画龙点睛的是香味十足的醋血蘸酱。处理鸭子时，先将鸭血放入醋中搅拌，然后加入葱、姜、蒜、胡椒粉腌制，最后搅拌均匀。即使鸭肉没有过多的装饰，一碗酱也是香味十足。广西爱吃酸、辣、甜、苦，就像生活的味道。这是老一辈广西人传下来的道理。

第二道菜:柠檬鸭

这是武鸣地区的特色。又酸又辣。这是一道开胃的主菜。越吃越喜欢。这道菜通常用广西特有的酸蒜、酸辣椒、酸姜、酸柠檬，以姜、蒜为佐料。翻炒时，酸辣会充分进入鸭肉。这样吃下去会越吃越多，越吃越停不下来。

第三道菜:生榨米粉

很多广西人都在感叹生米粉不能带出广西。因为生榨米粉的粉末是用好的面团用工具压出来的，所以生榨米粉的称号由此而来。它的灵魂在于那一点点酸味和嘴里的温柔。很多外地人往往接受不了的就是那一点点酸味，所以往往这些人都要慎重选择。

第四道:老友粉

老友粉在南宁百年，土生土长的我家姑娘Angel一直在安利美食。顾名思义，老友粉就是老友聚在一起吃的粉。关于它的故事在南宁流传已久。软糯扁粉和酸辣汤一起煮，香气四溢，非常诱人。

第五:五色糯米。

这是壮族人在3月3日总是做的美味食物。虽然每天都可以在市场上买到，但是三月三是依赖五色糯米的。那时候，很多壮族妇女会在家里自制五色糯米饭。黑、黄、红、白、紫五种颜色的搭配，是壮族人用花、叶等食物根用颜料染出来的。它们是天然的颜色，健康又安全。它尝起来很甜，有和平的意思。

第六:炸粉虫

油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。

第七:肉馅饺子。

去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。广西粽子不仅有肉粽子，还有糯米粽子，凉拌粽子等等，都很好吃。饺子里放五花肉和栗子，肥肉煮到糜烂，猪肉很软，栗子粉很嫩。在饺子里待上50分钟，香气湿润，一切打开都能闻到四处逸出的香味。

第八种方式:卷粉

作为南宁的特色食品，卷粉通常作为早餐。绵软的外皮包裹着浓郁的馅料，再淋上番茄汁和黄梅酱，酸甜可口。

第九名:分教

饺子和卷粉一样，是南宁的特色小吃。多种馅料包裹在透明的饺子皮里，淋上最好的伴侣黄皮酱，让人觉得又香又好吃。

第十道:八珍粉

八珍粉在南宁经营已久。浓郁的海鲜和肉拌上清淡可口的粉，再煎一个鸡蛋。淡粉遇上鲜美的海鲜和肉类，鲜嫩滑嫩，非常好吃。

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