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清脆爽口的水萝卜是非常美味的，因为自带的清香，以及含有着大量的水分，平时被大家腌制，或者煲汤食用的比较多。那么大家知道水萝卜还可以怎么样制作，会更加美味吗?下面大家就和苹果绿养生网一同来了解一下吧。

肉炒水萝卜怎么做

材料：瘦肉100g、水菠萝250g、油、盐、葱、姜、香油、酱油。

做法：1、首先将瘦肉在清水中清洗干净，切成大小均匀的肉条，将切好的肉条放入到碗中，加入适量的酱油、料酒、淀粉搅拌均匀。

2、将水萝卜清洗干净以后，切成片。切好的水萝卜片放入到沸水中烫一下，取出后沥干水分备用。

3、锅内加入适量的油，油热了以后，将姜片放入到锅内炒香，再加入腌制好的猪肉继续翻炒。

4、在肉炒制变色以后，取出放入到碗中。

5、锅内加入适量的油，油热了以后加入葱炒香，再将沥干水的水萝卜放入锅内翻炒。

6、加入适量的酱油和热水以后，加入之前炒好的肉，再撒上适量的盐和香油，就可以取出食用了。

水萝卜可以怎么吃

水萝卜冰糖银耳羹

材料：水萝卜、银耳、冰糖、枸杞子。

做法：1、首先将准备好的银耳清洗干净以后，放入到清水中浸泡开。

2、将水萝卜放入到清水中清洗干净以后，切成大小均匀的小块后备用。

3、将银耳泡开以后，撕成小块后备用。

4、在砂锅内加入适量的清水，将准备好的银耳放入到锅内，大火煮开。

5、加入水萝卜片以及适量的冰糖继续煮10分钟。

6、再加入适量的枸杞子，再次继续煮5分钟以后，就可以取出食用了。

糖醋水萝卜花

材料：水萝卜、苹果醋、白糖。

做法：1.首先将水萝卜清洗干净，然后改刀切成小花的形状。

2、将糖和醋倒入到一个碗中搅拌均匀。

3、切好的水萝卜放入到碗中，加入适量的苹果醋，盖上保鲜膜以后，浸泡120分钟。

4、在碗中加入适量的糖醋就可以了。

三丁孜然肉粒

材料：羊肉、水萝卜、旱黄瓜、葱末、姜丝、料酒、老抽、孜然粉。

做法：1、首先将羊肉在清水中清洗干净，然后用纸巾洗干净羊肉中的水分。再将羊肉切成大小均匀的肉丁后备用。

2、将肉丁放入到碗中，加入适量的料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜搅拌均匀以后，盖上保鲜膜，放在冰箱内冷藏15分钟。

3、将水萝卜和旱黄瓜都清洗干净，然后切成大小均匀的小丁后备用。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入腌制好的羊肉粒翻炒，在肉色开始变了以后，取出后备用。

5、锅内继续加入适量的油，油热了以后，加入适量的葱花，炒香以后，继续加入羊肉粒翻炒。

6、锅内加入少量的孜然粉、萝卜丁和黄瓜丁翻炒后。

7、加上适量的盐和黑芝麻以后，就可以取出食用了。

水萝卜可以和什么一起吃

1、水萝卜+金针菇：金针菇和水萝卜的营养价值都是非常高的，其中金针菇具有非常好的降低胆固醇、益智健脑的作用。而水萝卜则是有着非常好的解毒、消食的功效。这两种食物搭配的情况下，可以更好地增加身体的能量摄取。

2、水萝卜+酸梅：酸梅的一个主要功效是可以生津、润肺，尤其是对于淤积、有痰咳的情况，有明显的缓解作用。而水萝卜则是缓解胸闷、烧心、烦躁的情况明显缓解。

3、水萝卜+粳米：水萝卜配合粳米食用，具有明显的药用价值，如可以消除身体膨胀的情况，尤其是对于咳嗽痰多、胸闷气满、积食饱胀的情况有明显的缓解作用，像患有慢性气管炎以及糖尿病患者，是可以适量多吃水萝卜和粳米的。

水萝卜的营养价值

水萝卜的营养价值是非常高的，尤其是其中的热量非常少，同时纤维素含量非常高。这些物质在身体内，可以帮助身体较快的产生饱腹感，因此具有非常好的减肥效果。同时萝卜还具有可以为身体产生干扰素的作用，尤其是抑制身体内癌细胞的产生，以及增强身体免疫力方面，有着非常好的效果。

专家表示，萝卜中的芥子油以及精纤维物质，可以有效地帮助促进胃肠的蠕动，尤其是快速的帮助身体内有害物质的排除效果非常的好。经常在食用萝卜的情况下，可以有效地起到稳定血压、预防冠心病、胆结石等病症的出现。

上文中针对说萝卜的食用方法，以及它的营养价值已经做了详细的介绍。相信大家在读完上文中的介绍以后，已经有了详细的了解。但是这里不建议大家过量的食用水萝卜，尤其是胃肠功能较弱的小伙伴，需要少吃水萝卜。

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