酱萝卜的方法也非常的简单，萝卜有辛辣味，先用盐稍微腌制一会就会出水分，把腌出的水分倒掉再用清水冲洗干净，辛辣味全部没有了。接下来的操作是什么呢?别急，下面就和小编一起往下看看吧!

糖醋酱萝卜条的食材

糖醋酱萝卜条的步骤

1.白萝卜去皮后洗净

2.先切成均匀的圆片，然后用模具切成纹路

3.再切成条放入碗中加入适量盐拌匀腌制出水分

4.再把萝卜条用清水冲洗干净沥干水分放入碗中，加入适量甜面酱

5.拌匀让每根萝卜条都沾上酱后加入香醋

6.加入白糖可以尝试味道至自己喜欢的酸甜味即可

7.再加入适量鲜酱油拌匀后腌制2小时让其入味为佳

8.上桌

白萝卜的药用价值

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

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