芹菜怎么腌制好吃？

白萝卜丝胡萝卜丝晾晒吃的时候泡发，加醋和辣椒油芹菜进去放在密闭的器具内一到两天还不错的味道。

芹菜怎么腌制好吃？

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芹菜230克，青辣椒适量，胡萝卜适量，圆白菜适量，盐适量，花椒适量，姜片适量，蒜片适量。1、首先把准备好的芹菜去掉叶子，切好，放一旁备用。2、然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好，放一旁备用。3、接着把准备好的圆白菜洗净撕块，放入盆中。4、锅里加入水，花椒，盐，使用大火煮开。5、煮好后关火倒入碗中，进行冷却。6、盆中放入芹菜，辣椒，胡箩卜，姜，蒜、圆白菜，盐，用筷子拌匀。7、拌匀后放入盒子里，压块石头，倒入花椒盐水，盖盖。8、24小时后即可取出，完成。

芹菜怎么腌制好吃简单

芹菜是比较常见的一道家常菜，常食用的做法就是清炒，口感清脆，芹菜本身有利尿消肿、清热解毒、瘦身的功效，有些爱吃芹菜的人，也会泡制芹菜，制作方法简单，做出来的菜又好吃，那么泡制芹菜的制作方法是什么呢？

芹菜怎么腌制好吃简单

我十分喜欢吃腌制的芹菜，脆脆的很爽口，而且腌制芹菜也非常的简单！

芹菜怎么腌制好吃简单

将500克芹菜除根，然后用水清洗，放于通风处晾干；

黄豆，芹菜，怎么，腌制，好吃？

主料：大豆100克芹菜200克辅料：胡萝卜100克调料：盐50克花椒2克各适量腌黄豆芹菜的做法：1.将黄豆洗净炒熟；芹菜择去根、叶，洗净，控去水分，切成1.5厘米长的小段；胡萝卜洗净，切成1厘米见方的丁。2.将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、盐同放盆内搅拌均匀，放入罐内腌制，半月左右即可食用。黄豆味甘性平，被誉为豆中之王，是人体摄取植物蛋白质主要食物。豆中除了蛋白质、矿物质、多种维生素以外，还有亚油酸、皂苷、豆磷脂、异黄酮类。皂苷可抑制癌细胞生长。异黄酮类，在体内可以转化为植物雌激素，不仅对多种癌细胞有抵制作用，而且有利于抑制骨骼钙丢失，保持骨骼健康。亚油酸是

芹菜怎么腌制好吃简单

芹菜怎么腌制好吃简单，今天小编跟大家介绍一下

酸芹菜的腌制方法？

芹菜洗净晾干，辣椒，姜，大蒜，糖，盐适量，放一起拌匀，放入坛子压实，一个星期就可以食用。

芹菜酸的腌制方法？

芹菜洗净切段，加入盐适量，倒入凉白开水，加入泡椒，没过芹菜段，室温发酵，21天以后即可食用酸芹菜。

酸西红柿怎么腌制好吃？

1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮，凉后放放缸内，一层西红柿一层盐，盖好存放7天（在此期间有发酵日冒气泡的现象，这是正常的，不是坏了）；2、然后用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处所（冬天不要冻了），到冬季可以拿出来炒菜、做汤；3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口。

酸木耳怎么腌制好吃？

木耳适量大蒜10克味极鲜酱油20ml香醋17ml小米辣4克雞精1-2克糖5克辣椒油9ml步骤1木耳提前用热水泡发，可根据家里人数来适当增加或者减少，我这个差不多三个人的量，然后把木耳中间的硬芯摘掉，清洗几遍，然后锅中水烧开以后，加入泡好的木耳煮1分30秒左右，捞出沥水散热步骤2把所有的调味料按比例调好放在一起搅拌均匀，放入基本晾凉的木耳搅拌均匀，让他入味半个小时左右的时间。为了整体更加多彩，我还加入了洋葱丝10克，青椒丝和胡萝卜丝各7克，以及大葱丝5克～步骤3然后就可以装盘开吃了，多泡一会会更加入味好吃哦！是不是很简单方便呢，赶紧试一下吧

酸豇豆怎么腌制好吃？

方法一:1、腌制酸豆角，首先需要挑选比较嫩的长豆角，这样腌制出来的酸豆角才脆而好吃。再准备几颗小米椒和几颗大蒜头。长豆角去头尾，清洗干净。小米椒清洗干净，不用去蒂。然后沥干水分（大约需要一个小时）2、长豆角完全沥干水分后，切小段。大蒜头切片，小米椒取蒂切圈。3、1斤长豆角，25克盐，按照这个配方来。这里是2斤长豆角，加了50克盐。然后把切好的蒜片和辣椒圈都放进去。搅拌均匀。再加5克白糖，15克高度白酒。4、准备好无生水无油的密封罐，或者是矿泉水瓶也可以。把搅拌好的豆角装进去；完全搅拌均匀，完全密封好。5、放置大概5天，颜色就变成发黄透明就可以吃了。不急的话腌制15天，更入味爽脆。可以炒肉末，炒鸡胗，都很下饭。方法二:1、豇豆放入清水洗净后切段，姜切片。2、将豇豆、红椒、姜、盐放入容器中。3、盖上盖子密封腌制即可。腌制一段时间后即可取出食用。

酸西红柿怎么腌制好吃？

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。第一步准备器皿装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。第二步做番茄酱纯味番茄酱将

酸豇豆怎么腌制好吃

酸豇豆怎么腌制好吃，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

酸包菜怎么腌制好吃？

酸包菜的做法1.包菜一个2.将包菜叶撕成一片一片，尽量不要撕破。撕好后放太阳下晒1至2天3.晒好的包菜叶4.用刚烧开的沸水淋在包菜上后用石头压住包菜5.至少压12小时以上后拿出来洗净剁成菜末6.生姜、大蒜、辣椒剁成末备用7.锅里放油，将生姜、大蒜、辣椒放到锅中稍炸一下8.再将酸包菜倒进锅中加盐炒2分钟左右即可

酸包菜怎么腌制好吃

包菜是很多朋友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道酸包菜怎么腌制好吃吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。

腌野芹菜怎么腌制好吃？

把野芹菜洗净，然后焯过一道水，用盐腌制放在坛子里，以后就拿出来炒

酸芹菜炒什么好吃？

酸芹菜炒牛肉好吃，加上酸辣椒和西红柿一起炒，不用放什么配料就简单的做法。

野芹菜怎么腌制才好吃？

野芹菜怎么腌制才好？野芹菜，野芹菜要用水洗干净浸泡十分钟，然后切碎放在盆里，加上油，加上个鸡蛋清，再加上面粉拌一下，然后上笼锅上去蒸，蒸出来再拌上辣椒粉或者蒜苗，或者蒜苔上热油一泼加上香菜也可以。还可以加上鸡精味精盐一很好吃

酸笋腌制多久好吃？

腌制酸笋的做法：备用食材：竹笋500克，泡椒1袋，干红辣椒5个，冰糖60克，白醋适量，食盐少许；制作过程：第一步，首先准备适量的笋，将其剥皮外皮后仔细清洗干净，在锅中添上水，待将水烧开后，放入处理好的笋焯下水，捞出后放入在凉水中；第二步，焯过水的笋在冷水中浸泡一个晚上，第二天将处理好的笋挤干其中的水分，同时准备一小袋超市买的泡椒，准备一个准备腌制笋的容器；第三步，将容器事先消毒，并且保证其无水无油的状态，将处理好的笋放入在容器中，加入一小袋泡椒，连同泡椒水也一起倒入其中，同时再加上冰糖和干红辣椒；第四步，食盐差不多一小勺就可以了，放入在其表面，准备出白醋，将白醋倒入在食盐上面，便会有部分的食盐被融化，白醋的量差不多没过笋就可以了；第五步，待将所有的食材都放好之后，将盖子密封好，放入在冰箱，隔天看到其中的冰糖完全融化后便可以吃了。小贴士：1、笋的涩味比较重，所以事先将其焯水后，需要放入冷水中浸泡，差不多一个晚上的时间即可，中途建议多换几次水，可以更加充分去除其中的涩味，如果准备的笋比较多，可以处理好放冰箱冷冻保存；2、盛放笋的容器一定要保证无水无油，这样腌制好的笋保存时间才会更加长，注意浸泡好的笋也一定是要挤干水分后才可放入容器中，腌制的水可以重复使用；3、不喜欢用白醋的，可以换成凉开水，不过腌制的时间就需要长一点，差不多十天半月才会特别入味好吃，用白醋腌制的，看到冰糖完全融化后便可以吃了。

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